姜葱豉油鸡

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[明星图集]姜葱豉油鸡

楼层直达
迷人的家教

ZxID:3401355

等级: 元老

举报 图酷模式  只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2012-08-16 0
花椒放入生抽中浸泡,鸡洗干净后,倒入花椒生抽

葱头拍碎,切几片姜片,一并倒入,给鸡各个部位按摩一小会

倒入糖(图中的糖有20克,我用了一半10克左右),继续按摩



腌制2-4个小时,不需要入冰箱,演好腌制好以后挑出姜葱碎

加热电饭煲,滴入少许油,倒入姜葱碎煎香

放入腌好的鸡,把鸡有皮的各面都抹一次锅底,让表面粘上油色,更饱满



倒入腌制的酱汁,盖上盖子,按下煮饭键,中途翻面几次,使鸡的各面上色均匀

最后关火后放入洗干净的香葱,用锅的余温唐烫至断生,和鸡一起装出

本帖de评分: 1 条评分 DB +8
DB+8 2012-08-16

☆时尚美食版块欢迎您☆

  物是人非゛

ZxID:15810898

等级: 元老

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2012-08-16 0
广告弹的亚历山大
丶泱泱

ZxID:5257521

等级: 中将
配偶: 丶怏怏
不明所以最好啦
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2012-08-16 0
逛逛更健康

际遇之神

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抓到猴岛总版偷看MM洗澡的证据,要挟总版获得 10DB

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