原料：
  
   土豆 1个 150克
   盐 1／4茶匙

   生抽 1茶匙

   油 1大匙

   韩国煎饼粉 15克

  （或者面粉 15克 加上1／4茶匙的盐）

   水 50毫升

   鸡蛋 2个

   香葱末 适量




   工具：

   小号煎锅 1只




   做法：

   1. 土豆切薄片备用

   2. 面粉加水和匀，打入鸡蛋拌匀

   3. 锅中下油，将土豆片放进去翻炒，放盐和生抽炒至断生

   4. 倒入面糊，撒上葱末，转小火煎约5分钟

   5. 反面再煎2分钟即可

不怎么喜欢葱味的