11月18日╰☆╮〖美食美味〗每日竞猜╰☆╮[第942期]

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11月18日╰☆╮〖美食美味〗每日竞猜╰☆╮[第942期]

楼层直达
  物是人非゛

ZxID:15810898

等级: 元老

举报 图酷模式  只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2012-11-17 0
— 本帖被 淡了初见的妆 执行锁定操作(2012-11-19) —



原料:

茄子、蒜薹、胡萝卜、鸡蛋、葱、番茄酱、蚝油、糖、醋、低筋面粉、油等。

做法:

1、茄子洗净刮去表皮,切成条状,撒1小勺盐拌匀,腌制10分钟。



2、低筋面粉里打入一个鸡蛋加入少许水,调成稀稠适中的面糊。



3、腌好的茄子将杀出的黑水倒去,放入面糊中调拌均匀,使每根茄子都沾满面糊。



4、锅中油烧至六七成热,将沾满面糊的茄子放入锅中炸,炸至茄子金黄酥脆即可捞出控油。

5、一勺番茄酱、一勺醋、一勺蚝油、3勺糖,2勺水调成料汁(这里的勺是指5毫升)胡萝卜、蒜薹切丁、葱花切碎备用。



6、锅中少许油烧热,油热后,下蒜薹和胡萝卜煸炒,放入葱花爆香,倒入料汁,小火加热,料汁冒泡后,加入炸好的切条下锅翻炒,使每根切条均匀裹满料汁即可。


神秘炮手苏苏

ZxID:16081990

等级: 元老

举报 只看该作者 33楼  发表于: 2012-11-18 0
糖醋脆皮茄子
本帖de评分: 1 条评分 DB +20
DB+20 2012-11-19

我很赞同

雁过留痕及

ZxID:15778135

等级: 元老
♪.♪.热会四队.♪.♪

举报 只看该作者 32楼  发表于: 2012-11-18 0
糖醋脆皮茄子
本帖de评分: 1 条评分 DB +20
DB+20 2012-11-19

我很赞同

泪玘韵

ZxID:13767573

等级: 版主
配偶: 泪玘寒
  ◕。热会二队◕。  ◕。二队队长◕。 

举报 只看该作者 31楼  发表于: 2012-11-18 0
糖醋脆皮茄子
本帖de评分: 1 条评分 DB +20
DB+20 2012-11-19

我很赞同

宋仲基

ZxID:17850921

等级: 贵宾

举报 只看该作者 30楼  发表于: 2012-11-18 0
糖醋脆皮茄子
本帖de评分: 1 条评分 DB +20
DB+20 2012-11-19

我很赞同

 D小调

ZxID:19393109

以梦为马,诗酒趁年华

举报 只看该作者 29楼  发表于: 2012-11-18 0
糖醋脆皮茄子
本帖de评分: 1 条评分 DB +20
DB+20 2012-11-19

我很赞同

   自然醒ち

ZxID:19267015

等级: 大元帅
┏━┓       ┃猴┃ 要么隐忍  ┃岛┃ 要么残忍  ┗━┛

举报 只看该作者 28楼  发表于: 2012-11-18 0
糖醋脆皮茄子
本帖de评分: 1 条评分 DB +20
DB+20 2012-11-19

我很赞同

辰默。

ZxID:19407189


举报 只看该作者 27楼  发表于: 2012-11-18 0
糖醋脆皮茄子
本帖de评分: 1 条评分 DB +20
DB+20 2012-11-19

我很赞同

BlueGloomy

ZxID:20074159

等级: 贵宾
我的今天 ,就是你们的明天,小人当道,注定灭亡

举报 只看该作者 26楼  发表于: 2012-11-18 0
糖醋脆皮茄子
本帖de评分: 1 条评分 DB +20
DB+20 2012-11-19

我很赞同

※小丸子※

ZxID:18708773

等级: 贵宾
邂逅一个人,艳遇一座城!

举报 只看该作者 25楼  发表于: 2012-11-18 0
糖醋脆皮茄子
本帖de评分: 1 条评分 DB +20
DB+20 2012-11-19

我很赞同

氵折腾灬丨遮丶

ZxID:18240582

等级: 上将
{天空飘下五个字 }      〖那都不叫事〗

举报 只看该作者 24楼  发表于: 2012-11-18 0
糖醋脆皮茄子
本帖de评分: 1 条评分 DB +20
DB+20 2012-11-19

我很赞同

厕所边调情

ZxID:18276433

等级: 元帅
对人真诚人不欺我,对事真诚事无不成。

举报 只看该作者 23楼  发表于: 2012-11-18 0
糖醋脆皮茄子
本帖de评分: 1 条评分 DB +20
DB+20 2012-11-19

我很赞同

一副要死的样子

ZxID:17124070

等级: 大元帅
举报 只看该作者 22楼  发表于: 2012-11-18 0
糖醋脆皮茄子
本帖de评分: 1 条评分 DB +20
DB+20 2012-11-19

我很赞同

宝哥威武

ZxID:1171719

等级: 大元帅
太监:拉帮 结伙           陛下:苟延 残喘

举报 只看该作者 21楼  发表于: 2012-11-18 0
糖醋脆皮茄子
本帖de评分: 1 条评分 DB +20
DB+20 2012-11-19

我很赞同

引用我的儿子,你确定引用我必问候你!我不引用人,也别打扰我!
Massacre.

ZxID:100007

等级: 元帅
 
举报 只看该作者 20楼  发表于: 2012-11-18 0
糖醋脆皮茄子
本帖de评分: 1 条评分 DB +20
DB+20 2012-11-19

我很赞同

最便宜的价格拿最好的货
淘宝天猫优惠秒杀群:3557138
2007年初一

ZxID:18578509

等级: 大校
2007年初一&初五
举报 只看该作者 19楼  发表于: 2012-11-18 0
糖醋脆皮茄子

际遇之神

惩罚

小贼们潜入2007年初一家, 偷了 DB2

本帖de评分: 1 条评分 DB +20
DB+20 2012-11-19

我很赞同

品冠丶服装

ZxID:5020520

等级: 元老
诚信如金,

举报 只看该作者 18楼  发表于: 2012-11-18 0
糖醋脆皮茄子
本帖de评分: 1 条评分 DB +20
DB+20 2012-11-19

我很赞同

小时候可火了

ZxID:20139675

等级: 禁止发言

举报 只看该作者 17楼  发表于: 2012-11-18 0
糖醋脆皮茄子
本帖de评分: 1 条评分 DB +20
DB+20 2012-11-19

我很赞同

初 

ZxID:716

等级: 禁止发言

举报 只看该作者 16楼  发表于: 2012-11-18 0
糖醋脆皮茄子
本帖de评分: 1 条评分 DB +20
DB+20 2012-11-19

我很赞同

倾觞不记韶华

ZxID:20720787

等级: 元老
配偶: 冷秋。

举报 只看该作者 15楼  发表于: 2012-11-18 0
糖醋脆皮茄子
本帖de评分: 1 条评分 DB +20
DB+20 2012-11-19

我很赞同

Kim Hyun A Love Your Life ◑
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