安徽阜阳小吃之:“格拉条”。
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安徽阜阳小吃之:“格拉条”。
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发表于: 2012-12-20
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安徽阜阳小吃之:“格拉条”。
安徽阜阳小吃之:“格拉条”。
格拉,地方方言,搅拌的意思,
条就是面条,阜阳主要以面食为主,
简单做法就是,买或者自己做粗一点的面条,
锅里煮熟捞出待用,黄豆芽放开水内煮熟捞出待用,
将煮好的面条黄豆芽取适量放入碗内,
撒入芹菜末、榨菜末、盐、味精、酱油、芝麻酱、辣椒油。
搅拌均匀即可。
描述:460 (2).jpg
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