1月16日╰☆╮〖美食美味〗每日竞猜╰☆╮[第998期]

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1月16日╰☆╮〖美食美味〗每日竞猜╰☆╮[第998期]

 楼层直达
BlueGloomy

ZxID：20074159

等级: 贵宾
我的今天 ,就是你们的明天,小人当道,注定灭亡

举报 图酷模式  只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2013-01-15 0
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•°♥•°美食美味竞猜゛•°♥°






原料：

牛蛙2只、土豆1个、洋葱半个、西红柿1个、干辣椒3个、黄油1小块、葱姜蒜末适量。调料：

娘惹咖喱酱、咖喱粉1汤勺、料酒2汤勺、盐1/2茶匙、椰浆150ml（50克椰浆粉+100ml水）。
做法：

1、买回来的牛蛙浸泡、清洗。

2、牛蛙切成块，放入料酒和咖喱粉腌制15分钟左右。

3、巧切洋葱切丁：取半个洋葱，用刀顺着纹理切成瓣状，一侧不切断。

4、在划上刀口的一边垂直用刀切断，得出均匀的洋葱丁。


5、番茄和土豆切滚刀块备用，干辣椒去籽剪成段。

6、锅加热，放入一小块黄油，至融化。

7、放入葱姜蒜末和洋葱丁翻炒，最好可以把洋葱丁煎至金黄。

8、再放入干辣椒一同煎炒。


9、放入西红柿一起继续煎炒。

10、加入少许盐，让西红柿出汤，借用一点酸味。

11、放入腌制好的牛蛙翻炒。

12、加入娘惹咖喱酱翻炒后，添加适量热水，水不宜多。


13、水开后放入土豆，不盖盖子，中小火保证开锅状，煮15分钟，此时如果汤还比较多，可以微微开大火。

14、最后再加入椰浆，继续煮5分钟左右即可出锅。煮好的咖喱牛蛙也可以停火在汤里浸泡后再吃，会更加入味。
       


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举报 只看该作者 沙发   发表于: 2013-01-15 0
娘惹咖喱牛蛙
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julongzhihuxi

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配偶: 阿杜。
今天是个好日子~鲫鱼大大滴

举报 只看该作者 板凳   发表于: 2013-01-15 0
咖喱牛蛙
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Sailbie.

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举报 只看该作者 地板   发表于: 2013-01-15 0
咖喱牛蛙
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julongzhihuxi

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今天是个好日子~鲫鱼大大滴

举报 只看该作者 4楼  发表于: 2013-01-15 0
娘惹咖喱牛蛙

际遇之神

 惩罚

发帖后一心想要帖子火起来，付ＤＢ6给大大走后门
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ＤＢ+20 2013-01-16

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点心

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举报 只看该作者 5楼  发表于: 2013-01-15 0
娘惹咖喱牛蛙

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Mini尘 路遇凹凸曼打小怪兽，分得10ＤＢ
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笨相公

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……(*^__^*) ……我曾经也有过爱情……(*^__^*) ……

举报 只看该作者 6楼  发表于: 2013-01-15 0
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神歌o丶

ZxID：19592985

等级: 元老
配偶: 一直不够好
　　　　　　　　　　　知人者智，自知者明

举报 只看该作者 7楼  发表于: 2013-01-15 0
咖喱牛蛙
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明眸绕指柔

ZxID：18857513

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没人催我早点睡　　　　也没有人跟我说晚安

举报 只看该作者 8楼  发表于: 2013-01-15 0
娘惹咖喱牛蛙
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咿咿呀呀

举报 只看该作者 9楼  发表于: 2013-01-15 0
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講不出再見

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举报 只看该作者 10楼  发表于: 2013-01-15 0
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skyxiong1209

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Green、娅娅
举报 只看该作者 11楼  发表于: 2013-01-15 0
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你活在梦里

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举报 只看该作者 12楼  发表于: 2013-01-15 0
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间宫千昭

ZxID：8800

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举报 只看该作者 13楼  发表于: 2013-01-15 0
娘惹咖喱牛蛙
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ＤＢ+20 2013-01-16

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长期大量收购85折直冲,8折代号Q币



唯一财付通收款QQ : 768366
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亡鱼是深海的疤

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回忆绑住了我们的时间 时间扯断了我们的回忆

举报 只看该作者 14楼  发表于: 2013-01-15 0
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_____娜娜　、

ZxID：22213366

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娘惹咖喱牛蛙
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North_

ZxID：16053861

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年少已不在...

举报 只看该作者 16楼  发表于: 2013-01-15 0

娘惹咖喱牛蛙
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ＤＢ+20 2013-01-16

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季初意

ZxID：21864354

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娘惹咖喱牛蛙

际遇之神

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被富婆包养，轻易就获得钱财无数，获得6ＤＢ
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ＤＢ+20 2013-01-16

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其实是懒惰

ZxID：18326559

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淡湮

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举报 只看该作者 19楼  发表于: 2013-01-16 0
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