1月24日╰☆╮〖美食美味〗每日竞猜╰☆╮[第1006期]

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1月24日╰☆╮〖美食美味〗每日竞猜╰☆╮[第1006期]

楼层直达
BlueGloomy

ZxID:20074159

等级: 贵宾
我的今天 ,就是你们的明天,小人当道,注定灭亡

举报 图酷模式  只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2013-01-23 0
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•°♥•°美食美味竞猜゛•°°








食材:扇贝8个,干粉丝 1小捆
调料:大蒜 1把,蒸鱼豉油 适量,玉米油 少许,香葱 3根
锅具:蒸锅 煮锅 不粘炒锅

制作:
1.干粉丝 1小捆,香葱洗净,大蒜去皮
2.香葱切碎末,大蒜瓣用挤蒜器挤压成蒜泥
3.粉丝放入煮锅中煮5分钟,粉丝由透明变成白色说明就熟了
4.室温解冻好的扇贝
5.将扇贝壳刷洗干净,只留下中间白色的扇贝肉
6.将煮好的粉丝放在扇贝边上
7.不粘锅里放少许玉米油,小火加热,手放上去感觉温热的温度就放入蒜泥煸香翻炒,炒香后关火,切忌火大炒糊,蒜泥的颜色保持金黄色,蒸的时候不变色,炒后去除蒜的辛辣,提出蒜香
8.把炒好的蒜蓉用小勺平铺在粉丝上
9.放入蒸锅,大火烧开后蒸5-7分钟
10.待扇贝肉变成肉白色就蒸好了
11.锅里再放少许玉米油烧开
12.用小勺浇少许热油在蒸熟的扇贝上,淋上少许蒸鱼豉油,撒上香葱即可(豉油里有盐,所以不必额外放盐)
       


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ZxID:16612223

等级: 大元帅

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2013-01-23 0
蒜蓉粉丝蒸扇贝
本帖de评分: 1 条评分 DB +50
DB+50 2013-01-23

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julongzhihuxi

ZxID:16594133

等级: 大元帅
配偶: 阿杜。
今天是个好日子~鲫鱼大大滴

举报 只看该作者 板凳   发表于: 2013-01-23 0

蒜蓉粉丝蒸扇贝
本帖de评分: 1 条评分 DB +30
DB+30 2013-01-23

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点心

ZxID:10873350

等级: 一代君主
配偶: 888

举报 只看该作者 地板   发表于: 2013-01-23 0
蒜蓉粉丝蒸扇贝
本帖de评分: 1 条评分 DB +20
DB+20 2013-01-23

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明眸绕指柔

ZxID:18857513

等级: 贵宾
没人催我早点睡    也没有人跟我说晚安

举报 只看该作者 4楼  发表于: 2013-01-23 0
蒜蓉粉丝蒸扇贝
本帖de评分: 1 条评分 DB +10
DB+10 2013-01-23

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神歌o丶

ZxID:19592985

等级: 元老
           知人者智,自知者明

举报 只看该作者 5楼  发表于: 2013-01-23 0
蒜蓉粉丝蒸扇贝
本帖de评分: 1 条评分 DB +10
DB+10 2013-01-23

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辰默。

ZxID:19407189


举报 只看该作者 6楼  发表于: 2013-01-23 0
蒜蓉粉丝蒸扇贝
本帖de评分: 1 条评分 DB +10
DB+10 2013-01-23

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北冰洋飓风

ZxID:18752677

等级: 大将
╔━━━━━━━━╗  ┃     爱人    &nb ..
举报 只看该作者 7楼  发表于: 2013-01-23 0
蒜蓉粉丝蒸扇贝
本帖de评分: 1 条评分 DB +10
DB+10 2013-01-23

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幸福丿跑跑灬

ZxID:21788846

等级: 大将
猴岛是我家,我爱我“家”。

举报 只看该作者 8楼  发表于: 2013-01-23 0
蒜蓉粉丝蒸扇贝
本帖de评分: 1 条评分 DB +10
DB+10 2013-01-23

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講不出再見

ZxID:19112333

等级: 元老

举报 只看该作者 9楼  发表于: 2013-01-23 0
蒜蓉粉丝蒸扇贝

际遇之神

奖励

为练葵花宝典,忍辱负重,最终获得5DB

本帖de评分: 1 条评分 DB +10
DB+10 2013-01-23

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North_

ZxID:16053861

等级: 大元帅
年少已不在...

举报 只看该作者 10楼  发表于: 2013-01-23 0
蒜蓉粉丝蒸扇贝
本帖de评分: 1 条评分 DB +10
DB+10 2013-01-23

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冷秋。

ZxID:17135973

等级: 元老

举报 只看该作者 11楼  发表于: 2013-01-23 0
蒜蓉粉丝蒸扇贝
本帖de评分: 1 条评分 DB +10
DB+10 2013-01-23

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简.

ZxID:10955214

等级: 元老
配偶: 繁.
To Dearest WY

举报 只看该作者 12楼  发表于: 2013-01-23 0
蒜蓉粉丝蒸扇贝
本帖de评分: 1 条评分 DB +10
DB+10 2013-01-23

Blue包包  ☆时尚美食版块感谢您的支持☆ 什么情况?捉迷藏?

不想成为什么样的人,只想好好活着。
笨相公

ZxID:21806754

等级: 中尉
……(*^__^*) ……我曾经也有过爱情……(*^__^*) ……

举报 只看该作者 13楼  发表于: 2013-01-23 0
蒜蓉粉丝蒸扇贝

际遇之神

惩罚

抢沙发不成,与楼上的斗殴,处以治安罚款DB10

本帖de评分: 1 条评分 DB +10
DB+10 2013-01-23

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温柔小凯哥

ZxID:14173854

等级: 贵宾

举报 只看该作者 14楼  发表于: 2013-01-23 0
蒜蓉粉丝蒸扇贝
本帖de评分: 1 条评分 DB +10
DB+10 2013-01-24

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渊栀

ZxID:9088765

等级: 元老

举报 只看该作者 15楼  发表于: 2013-01-23 0
蒜蓉粉丝蒸扇贝

际遇之神

奖励

追寻春哥的脚步,可无限复活,能力值3DB

本帖de评分: 1 条评分 DB +10
DB+10 2013-01-24

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dkl_lk

ZxID:19465083

等级: 元帅
认真你就输了~   黑衣人说我输了~%>_<%~

举报 只看该作者 16楼  发表于: 2013-01-23 0
蒜蓉粉丝蒸扇贝
本帖de评分: 1 条评分 DB +10
DB+10 2013-01-24

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淡湮

ZxID:19517407

等级: 禁止发言

举报 只看该作者 17楼  发表于: 2013-01-23 0
蒜蓉粉丝蒸扇贝
本帖de评分: 1 条评分 DB +10
DB+10 2013-01-24

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七彩  

ZxID:22630974

等级: 禁止发言

举报 只看该作者 18楼  发表于: 2013-01-23 0
蒜蓉粉丝蒸扇贝
本帖de评分: 1 条评分 DB +10
DB+10 2013-01-24

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薄凉、Ge

ZxID:21577248

等级: 大将
750
举报 只看该作者 19楼  发表于: 2013-01-23 0
蒜蓉粉丝蒸扇贝
本帖de评分: 1 条评分 DB +10
DB+10 2013-01-24

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