山药烩香菇

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[明星图集]山药烩香菇

楼层直达
哎哟哇啦

ZxID:20529505

等级: 上士
举报 图酷模式  只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2013-02-06 0

材料

山药300克  新鲜香菇100克  胡萝卜100克  红枣10克  香葱1棵  食用油30克  酱油小匙  胡椒粉小匙  精盐4小匙

懒悠悠而迷失做法

1.胡萝卜洗净,去皮,切成薄片;香菇洗净,切薄片;红枣洗净,泡水;葱洗净,切段;山药洗净、去皮,切成薄片,放入水中加精盐浸泡;
2.锅中倒入油烧热,爆香葱段,放入山药、香菇及胡萝卜炒匀,加入红枣及酱油,用中火焖煮10分钟至山药、红枣熟软,再加入精盐和胡椒粉调匀,即可盛出。

注意

口味清淡,咸鲜味美。山药切片后需立即泡入盐水中,以防止氧化变黑。

际遇之神

惩罚

在论坛潜水撞到鱼雷,损失医药费DB5

本帖de评分: 1 条评分 DB +10
DB+10 2013-02-06

☆时尚美食版块感谢您的支持☆

BlueGloomy

ZxID:20074159

等级: 贵宾
我的今天 ,就是你们的明天,小人当道,注定灭亡

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2013-02-06 0
不错啊,我吃香菇
ⅩぃAva

ZxID:22233574


举报 只看该作者 板凳   发表于: 2013-02-06 0
挺喜欢吃山药的,脆脆的
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