无油香菇栗子鸡
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无油香菇栗子鸡
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无油香菇栗子鸡
1.鸡洗净斩块,加盐.姜片.料酒腌渍30min;
2.锅里倒水,加栗子煮开,浸泡20min剥皮;
3.另起一锅加热后,加鸡块,小火煎制鸡肉表面金黄出油即可,放姜片爆香;
4.加泡好的香菇翻炒,加老抽.水大火烧开后改小火炖制20min;
5.加栗子小火炖制20min,加盐拌匀,收汁即可。
描述:460.jpg
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