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英文名字：Penguin
企鹅有18种。特征为不能飞翔；身体为流线型，以便在水里游泳；脚生于身体最下部，故呈直立姿势；趾间有蹼；跖行性(其他鸟类以趾著地)；前肢成鳍状；羽毛短，以减少摩擦和湍流；羽毛间存留一层空气，用以绝热；背部黑色，腹部白色。各个种类的主要区别在于头部色型和个体大小。
1620年法国的Beaulier船长在非洲南端首度惊见会潜游捕食的企鹅时，称其为“有羽毛的鱼”。
企鹅是地球上数一数二的可爱动物。世界上总共18种企鹅，它们全分布在南半球，南极与亚南极地区约有8种，其中在南极大陆海岸繁殖的有2种。但是在炎热的非洲大陆南非旅游城市开普敦也有企鹅。企鹅常以极大数目的族群出现，占有南极地区85% 的海鸟数量。
企鹅和鸵鸟一样，企鹅是一群不会飞的鸟类。虽然现在的企鹅不能飞，但根据化石显示的资料最早的企鹅是能够飞的。直到65万年前，它们的翅膀慢慢演化成为能够下水游泳的鳍肢，成为目前我们所看到的企鹅。
1、其主要食物是小鱼及磷虾。
2、企鹅通常很长寿，比如帝王企鹅可达20-30岁。
3、世界上有18种企鹅，在生物学上可区分为6个属。
