香芹泡菜牛肉丝

社区服务
高级搜索
猴岛论坛娱乐时尚星座香芹泡菜牛肉丝
发帖 回复
倒序阅读 最近浏览的帖子最近浏览的版块
« 返回列表
1个回复

[明星图集]香芹泡菜牛肉丝

 楼层直达
歲月是把殺豬刀

ZxID：19999997

等级: 禁止发言
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2013-02-19 0
香芹泡菜牛肉丝

香芹泡菜牛肉丝的制作材料：
主料：牛腱肉,芹菜,朝天椒,四川泡椒,四川泡菜泡（豇豆,泡萝卜等）,蒜片,花椒,姜丝,小西红柿各适量。
调料：油,黑胡椒粉,生抽,白酒各适量。



教您香芹泡菜牛肉丝怎么做，如何做香芹泡菜牛肉丝才好吃


1.牛腱肉切成细丝，放入一个稍大的容器内，调入生抽、白酒、姜丝、黑胡椒粉，充分调匀（建议用手抓揉使其更入味），腌制10分钟。



2.鲜朝天椒、四川泡椒和四川泡姜切丝; 芹菜洗净后和四川泡菜一起切成小段。

3.大火加热炒锅中的油，待油温6成热时（锅中有明显油烟）放入花椒后蒜片。待蒜片变黄后同花椒捞出弃掉。

4.炒锅原油，改中火待油极热时放入牛腱肉丝，快速煸炒，捞出待用。

5.改大火加热炒锅中剩的油，朝天椒、四川泡椒、和四川泡菜，翻炒，立即将炒过的牛肉丝放入锅中，并加入芹菜段，继续翻炒约2分钟即可芹菜叶、红椒丝、小西红柿切开装盘。

提示：吃辣椒肯定减肥，首先就吃的这一身大汗就消耗多少热能啊！牛肉不像干煸牛肉丝那么干，嫩滑又有些嚼头，有花椒和蒜的味道又看不见这两样东西，吃起来很方便。不必担心下午例会满嘴大蒜味。谁都号称能吃辣，盘子里的泡椒到了还躺在盘子里没人敢碰。哼着就是借了人一味儿。
本帖de评分： 共 1 条评分 ＤＢ +13
ＤＢ+13 2013-02-19

☆时尚美食版块感谢您的支持☆
隐藏
打赏 收藏 新鲜事

相关主题

回复 引用
　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
BlueGloomy

ZxID：20074159

等级: 贵宾
我的今天 ,就是你们的明天,小人当道,注定灭亡

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2013-02-19 0
我只吃牛肉，不吃菜
回复 引用 新鲜事
　 鲜花[16]　 鸡蛋[0]
« 返回列表
发帖 回复