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凉拌五彩干豆腐
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发表于: 2013-04-07
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描述:9.jpg
原料:
干豆腐300克、胡萝卜50克、香菜20克、葱20克、大蒜3瓣、辣椒油和里面的辣椒1大勺(辣椒油的秘制方法)、白醋2小勺、白糖1小勺、食用碱一点点、香油少许、十三香少许、芝麻1小勺、盐适量、喜欢放味精和鸡精的也可以放少许。
做法:
1、将干豆腐平铺摞在一起然后卷成卷切成0.5厘米粗的豆腐丝;
2、将干净的锅中放入清水和食用碱烧开,然后放入干豆腐又筷子划开烫30秒关火,捞出,摊开自然晾凉;
3、将胡萝卜切细丝,葱切丝,香菜切断,大蒜去皮先用刀拍成四分五裂状,然后剁成细末;
4、将晾凉的干豆腐、胡萝卜、葱丝、香菜段、大蒜末都放入大碗中,然后放入所有的调料拌均匀即可。
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2013-04-07
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发表于: 2013-04-07
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一分也没有啦,其余的明天加吧
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发表于: 2013-04-07
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我的呢?
明天加倍哦!
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地板
发表于: 2013-04-07
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回 2楼(臭襪毛腳大叔控) 的帖子
哈哈,好啊
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4楼
发表于: 2013-04-07
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说话算数哦!
说大话掉大牙!
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5楼
发表于: 2013-04-08
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回 3楼(BlueGloomy) 的帖子
竟然没有分评了 好穷的版主
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