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[娱乐八卦]蛋春鱼

楼层直达
Eric丶S

ZxID:9125805

等级: 少校
过好每一天

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2013-04-15 0


主料:香椿200克

辅料:鸡蛋清125克 淀粉(玉米)20克

调料:盐3克 椒盐3克 花生油40克

烹饪方法:

1. 将香椿去掉硬梗,洗净控干水分,加盐稍揉;

2. 蛋清用筷子抽打成蛋白,加干淀粉成糊;

3. 炒勺内放入花生油,烧至七八成热,将揉好的香椿逐条粘上蛋白糊,放入油中炸熟呈淡黄色捞出装盘、上桌带花椒盐。

本帖de评分: 1 条评分 DB +13
DB+13 2013-04-15

我好似吃过呀

changren1988

ZxID:24617832

等级: 列兵
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2013-04-15 0
好像有点难度。下次回家试试。
瘦达人网http://www.shoudaren.com/
Sailbie.

ZxID:21137081

等级: 元老
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2013-04-15 0
不会吧,楼上真的是想学了回家做的阿
南鸢.

ZxID:9445910

等级: 元帅
                                              ..

举报 只看该作者 地板   发表于: 2013-04-15 0
我好似吃过呀
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