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清蒸鸦片鱼头的做法
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发表于: 2013-05-16
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清蒸鸦片鱼头的做法
清蒸鸦片鱼头的材料:
鸦片鱼头一只
清蒸鸦片鱼头的做法:
1. 鸦片鱼头洗净对开备用.
2. 将鸦片鱼头装盘,撒上适量的盐、味精、胡椒粉、红萝卜片、生姜片、蒜片、酱油、食油、黄酒腌制10分钟.
3. 锅内放入适量的水开大火,水开将鸦片鱼头放入锅内隔水蒸10分钟.
4. 时间到开锅撒上葱断即可.
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