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[/size][align=center][size=2][img]http://s1.houdao.com/11884/photo/Mon_1308/98420_986e1376040545177e1deaf7b2d34.jpg[/img][/size][/align][size=2]
一、花生拌菠菜
材料：菠菜200克、花生50克、熟芝麻20克、芝麻油5克、醋5克、糖5克、盐2克、味精2克。
做法：
1、花生用温油炸香炸透；
2、菠菜洗净放开水锅内烫熟，再放入冷水中冷却一下，捞出沥水；
3、熟菠菜切段，加盐、糖、味精、醋、芝麻油拌匀，装盘，洒上芝麻和花生即可。
功效：菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便。
二、琥珀核桃仁
材料：核桃仁250g、黄油20g、蜂蜜3大勺、白糖3大勺、芝麻5勺。
做法：
1、核桃仁250g，黄油20g，蜂蜜3大勺，白糖3大勺，芝麻5勺；
2、核桃仁装盘子里，进微波炉，不加盖中火1分钟，取出，加入蜂蜜、白糖、黄油拌匀，不加盖进微波炉中火1分钟；取出拌匀，再进微波炉2分钟；
3、取出拌匀，趁热均匀的撒上黑芝麻，最后平摊到盘子里放凉就可以吃了，每一粒都酥脆香甜。多吃核桃，既能补血润肺、又能乌发养颜，爱吃不爱吃的都来点吧。
三、米酒奶酪
材料：纯牛奶1000毫升，自酿米酒40毫升。
做法：
1、纯牛奶放入锅内用小火慢慢加热，尽可能蒸发掉牛奶中的水分；
2、将煮浓稠的牛奶晾至40℃左右，缓缓地倒入米酒。牛奶和米酒的比例维持在3︰1；
3、把混合的液体搅拌后，放在烤箱里烤制，烤箱温度一定要控制在80℃左右，不能过高，时间在30分钟左右。
功效：牛奶中富含钙和维生素D，包括人体生长发育所需的全部氨基酸，是准妈妈孕期补钙的营养食品。另外，牛奶营养丰富全面，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素等，容易被人体消化吸收。
四、香菇鸡茸蔬菜粥
材料：鸡胸1块、干香菇4朵、胡萝卜1根、芹菜1根、大米50克、盐1/4茶匙(1克) 、姜1小块。
做法：
1、事先准备：将大米洗净后，用清水浸泡。趁着这个时间，将鸡胸先切片，再切成碎末，放入盐腌制。干香菇要提前2小时用温水浸泡，浸泡时，在水中加一点白糖，这个方法可以让香菇的味道更浓。将浸泡好的香菇取出后，用清水冲洗干净，挤压出水分后，切成小碎丁。养生健康网lyse.cn建议胡萝卜去皮切成碎末，芹菜去叶，只留梗，也切成碎末。姜去皮切成细丝；
2、锅中倒入清水，大火煮开后，倒入大米搅拌几下后，改成中小火，煮30分钟；
3、待米开花后，粥变得粘稠后，放入鸡肉末，香菇碎，胡萝卜碎，姜丝，搅拌均匀后，改成大火继续煮10分钟，在煮的时候，要不停的用勺子搅拌，以免糊底，最后，放入芹菜末即可。
小贴士：如果是孕妇妈妈喝就不要再加盐了，在腌制鸡肉末的时候，已经放了盐。孕妇和宝宝都不要食用太多的盐分。但这款粥的咸度，对成人而言，明显不够。做这款营养丰富的香粥，也是早餐或宵夜的好选择。
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