红枣和生姜，在冬天有很好的暖身效果，手捧一杯姜枣热茶，清甜微辣，暖身暖心。
做法：
1将一斤红枣去核，倒入汤锅中加入500克水，煮10分钟；
2将200克姜洗净切小块；
3将姜和汤锅中的红枣带汤一并倒入搅拌机，高速搅打3分钟；
4将搅打好的浆糊倒回锅中，加入200克碎冰糖。
5用小火边搅拌边熬煮，直至非常浓稠，即可关火装瓶了。
可冲暖身茶喝。
制作心得：
1可以按自己的喜好调整生姜、红枣、冰糖之间的比例；
2冰糖可以用红糖代替；
3不要选择铁锅来熬制；
4装酱的容器一定要干净卫生无水；
5放冰箱保鲜仓保存，存放半个月是不成问题的，但请尽快食用；
6每次食用不要超过30-50克；
