川贝银耳百合枸杞炖雪梨

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[版块公告]川贝银耳百合枸杞炖雪梨

 楼层直达
细雨

ZxID：8874620

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配偶: 晚风
做一只有爱的猫丶

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2013-12-02 0
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准备食材

份量 : 3

川贝 5克
干银耳 15克
干百合 10克
干枸杞 10克
冰糖 25克
雪梨 1个
清水 适量
制作方法

准备时间：10分钟    制作时间：2小时    总共需时：2小时10分钟

川贝碾碎，银耳、百合、枸杞用清水泡发后清洗滤干，冰糖置于小碗中备用；雪梨去皮去核切成块；
取一大炖盅，将步骤1中的所有材料倒入盅中，再加入清水至九成满；电饭煲注入小半锅水，将炖盅盖上，放入煲中，盖上盖子，先调到煮饭，煮至沸腾上汽时，改成煮粥，炖2小时左右即可。
小贴士：
如果你家的电饭煲不是煮饭煮粥双用的，那么不建议用电饭煲来炖，可以改为用电炖锅或者蒸锅，只要是可以调节火力的均可。因为炖盅是要文火慢炖才能出药性的，大火炖很容易将水炖干，而炖盅里面的材料还没有炖熟烂。


By：細雨怡雲
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ＤＢ+11 2013-12-02

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兮颜

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举报 只看该作者 沙发   发表于: 2013-12-02 0
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QQ在线么，聊两句
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尕丶鑫

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举报 只看该作者 板凳   发表于: 2013-12-02 0
LS这是寂寞了啊  = =
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尕丶鑫

ZxID：26667095

等级: 禁止发言
举报 只看该作者 地板   发表于: 2013-12-02 0
雪梨 我喜欢
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