青椒土豆丝
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青椒土豆丝
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发表于: 2012-12-28
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材料
一个中个土豆,一个中个青椒、三个蒜头,精盐、鸡精。
做法
(1)土豆洗净去皮切丝,放进水盆中用手反复清洗去除土豆丝中的淀粉,然后放在冷水中备用。
(2)青椒洗净去籽切丝
(3)蒜头剁成蒜末
(4)炒锅内倒油加热到7成热爆香蒜末,倒入沥干水分的土豆丝翻炒,如果喜欢吃软软的,可以加适量水再炒,接着倒入青椒丝继续翻炒几分钟,加盐和鸡精翻炒一下就可以出锅装盘。
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2012-12-28
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沙发
发表于: 2012-12-28
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应该容易学吧
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为练葵花宝典,忍辱负重,最终获得5DB
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