盛开的番茄：番茄蛋花的做法推荐

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[版块公告]盛开的番茄：番茄蛋花的做法推荐

 楼层直达
清风音

ZxID：19621173

等级: 元老
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2015-08-07 0
食材

       主料：3个番茄 2个鸡蛋

       配料：适量油适量调料1根葱

       制作步骤

       1、番茄洗净，在开水里焯下

       2、剥皮

       3、用刀挖掉底部

       4、用刀切纹路，上下不要切断

       5、另一个随意切块

       6、鸡蛋打到碗里，夹掉白色的**

       7、锅里下油加热，下2/3的蛋液

       8、鸡蛋快速炒散加入番茄块和葱白拌炒

       9、再加入整番茄拌炒

       10、加入料酒，一碗水加盖烧开

       11、挑出整个番茄，用刀划开，葱叶切细加入，汤浇上即可

       小贴士：番茄开水里焯下好剥皮
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ＤＢ+13 2015-08-07

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举报 只看该作者 沙发   发表于: 2015-08-07 0
处理下
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举报 只看该作者 板凳   发表于: 2015-08-07 0
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