虾仁豆腐

社区服务
高级搜索
猴岛论坛娱乐时尚星座虾仁豆腐
发帖 回复
倒序阅读 最近浏览的帖子最近浏览的版块
« 返回列表
0个回复

[版块公告]虾仁豆腐

 楼层直达
倦了心

ZxID：68039561

等级: 大校
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2016-02-26 0


虾仁豆腐
原料：绢豆腐1盒，南美白虾仁200克，葱3根，姜片2片，黄酒、生抽、白糖、盐、白胡椒粉、芝麻油适量，淀粉1小勺
虾仁豆腐的做法
1、虾仁洗净沥干，用盐和黄酒腌制15分钟以上。
2、2根葱打成结，1跟切成葱花。
3、铁锅烧到冒烟，加入4大勺油，加热到八成，倒入姜片和葱结爆香。

4、将虾仁倒入锅里滑炒30秒，加入切成块的豆腐，加适量清水、白糖和生抽调味。
5、加盖中小火焖1分钟，打开盖子，用淀粉加冷水调匀，加入锅里勾芡。
6、最后撒上白胡椒粉和少许芝麻油装盆。
美食城网站小提示
白萝卜和豆腐能一起吃:促进营养吸收。
豆腐和葱不能一起吃:葱中含有草酸，豆腐中的钙会与其结合生成沉淀，影响吸收。
豆腐的营养价值
豆腐，可分为硬豆腐、滑豆腐、熏豆腐和冻豆腐。豆腐含有丰富的蛋白质，低脂肪，不含胆固醇，含钠量低，并且含有丰富的植物性雌激素。由硫酸钙或卤水点成的豆腐，含有大量的钙、镁等成分。
本帖de评分： 共 1 条评分 ＤＢ +11
ＤＢ+11 2016-02-26

☆感谢您对生活时尚美食版块的支持☆
隐藏
打赏 收藏 新鲜事

相关主题

回复 引用
　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
« 返回列表
发帖 回复