半裸的奶香蜜豆包

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半裸的奶香蜜豆包

 楼层直达
【黑猫警长】

ZxID：8026342

等级: 贵宾
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2009-11-26 0
半裸的奶香蜜豆包

原料：
面粉450克、酵母7克、温水100克、牛奶150克、糖30克、串豆、蜂蜜
做法：
1、酵母用30度左右的温水稀释，静置3分钟；
2、添加牛奶和糖，搅拌均匀；
3、添加面粉，用筷子搅成湿面疙瘩；
4、揉成光滑的面团，盖保鲜膜放温暖处发酵；
5、至面团饧发至2倍左右大小，取出揉匀排气；
6、分割成50克左右大小的面剂，擀成薄皮；

7、面皮内添加一匙蜜豆，包成圆包子形状，最后不封口；
8、放温暖处盖布再次饧发；
9、至面胚蓬松轻盈，开水下锅，上气后蒸10分钟停火；
10、虚蒸5分钟开锅。

蜜豆的制作：
1、把串豆带皮隔水在高压锅内蒸制，上气后5分钟关火；
2、凉透后，剥豆；
3、豆内添加适量蜂蜜，每粒豆子均匀裹上一层蜂蜜即可。
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生命有如铁钻，愈被敲打，愈能发出火花
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【黑猫警长】

ZxID：8026342

等级: 贵宾
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2009-11-26 0
这 豆包  绝对够赞的
生命有如铁钻，愈被敲打，愈能发出火花
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猴岛客服008

ZxID：9137763

等级: 少尉
A生问：活着是为什么？     

举报 只看该作者 板凳   发表于: 2009-11-26 0
不错~~~~~~~~~
此ID 不是本人
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爱爱爱到死

ZxID：9316451

等级: 元老
配偶: 温情°d3sTiny
有几个人会记得我.

举报 只看该作者 地板   发表于: 2009-11-26 0
肯定好吃
人生就是这样

从

相知 相识 相爱 相恋

到

腻了 吵了 淡了 散了
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化亮、

ZxID：8580505

等级: 元老
just one last dance

举报 只看该作者 4楼  发表于: 2009-11-26 0
不错
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a8885313

ZxID：7925114

等级: 中校
小白测试小组

举报 只看该作者 5楼  发表于: 2009-11-28 0
不错~~~~~~~~~
 
小白测试小组
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