爽口寿司卷

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[娱乐八卦]爽口寿司卷

 楼层直达
诸神之神

ZxID：3255579

等级: 少将
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2009-01-10 0





原料：
烤海苔几张、胡萝卜、黄瓜、熟米饭、鸡蛋、蟹足棒、肉松、香肠。





步骤：
1、熟的米饭加入一勺寿司醋，拌匀。
2、黄瓜、胡萝卜切成条，用一点盐和醋腌制一下。
3、鸡蛋入锅煎成蛋皮切成条，蟹棒、香肠也切成条。
4、寿司帘上铺一张海苔。



5、海苔上铺拌好的米饭。
6、铺满后，用大勺子压压,这样卷的时候容易。
7、放几条黄瓜、胡萝卜。
8、放几条蛋皮、蟹棒、火腿，最后放肉松。



9、开始卷，借用帘子的力量往前卷。
卷好的样子
切开，建议找把快刀。



一点心得：
不要贪多，米饭和卷料都不能放太多，否则根本卷不住。
摊米饭时，最好用大勺压压，这样卷的时候容易。
卷的时候，借用帘子的力量往前推。
切很关键，一定要找把快刀，刀很钝的话，切的时候容易破坏寿司的形状。



如果没有寿司醋可以自制：
用盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制。调制时将盐、糖、醋和匀，放入锅中加热，晾凉后即可使用。
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小美．

ZxID：2265768

等级: 贵宾
配偶: supershe
我一直被模仿,但不曾被超越!

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2009-01-10 0
不迷吃寿丝
万花丛中过,片叶不粘身!

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琳儿来也

ZxID：1497904

等级: 贵宾
配偶: tmd88600
呵呵。我算什么

举报 只看该作者 板凳   发表于: 2009-01-10 0
啊.我大爱的东西啊
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、Smoking

ZxID：1821107

等级: 禁止发言
配偶: |兵马大元帅|
举报 只看该作者 地板   发表于: 2009-01-10 0
不喜欢日本鬼子的东西
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莫晓寒

ZxID：1684594

等级: 大将
劳资是辛勤的蚂蚁~~！

举报 只看该作者 4楼  发表于: 2009-01-11 0
额,,,,,饿了....太诱人了....
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zhengwu1

ZxID：2642119

等级: 上士
举报 只看该作者 5楼  发表于: 2009-01-11 0
夏天看看还是满清爽滴，现在想吃热乎乎的汤水啊
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两个人的舞会

ZxID：278034

等级: 贵宾
时间就是把杀猪刀..

举报 只看该作者 6楼  发表于: 2009-01-11 0
自己做不好啊
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゛臉紅紅....

ZxID：704295

等级: 大将
配偶: 淡淡。懒懒的
嘘——我在这里，藏有一段记忆。它们美好如斯。

举报 只看该作者 7楼  发表于: 2009-01-11 0
还是出去买比较方便····

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hgmznb3

ZxID：3378285

等级: 新兵
举报 只看该作者 8楼  发表于: 2009-01-12 0
也叫 紫菜饭团吧
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、Smoking

ZxID：1821107

等级: 禁止发言
配偶: |兵马大元帅|
举报 只看该作者 9楼  发表于: 2009-01-12 0
还是想吃哦
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