粽子的种类和营养价值（图文）_娱乐时尚星座

李华_h

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等级: 元老

我为人人人人为我。呵呵--呵呵---（憨笑）

举报只看楼主使用道具楼主发表于: 2009-05-26 0

        又快到中华民族的传统节日端午节了，端午节吃粽子是中国人的习俗，所以在一年一度的节庆时，大家都会大开食戒，大快朵颐一番。如今人们在享受美味的粽子之余，希望能够深入了解粽子各种原料的营养价值，下面我们来分析一下粽子的营养价值！     棕叶：一般上包裹粽子“外在”所需的原料，粽叶是理所当然的主角，还有荷叶、假黄梨叶和竹叶3 种可供选择。荷叶清香，能降血压和泻水；假黄梨叶有去外感和清凉的功效，竹叶则能清热和消暑。 描述:4ae8f7af5c6966275f826.jpg
     除了粽叶之外，粽子“内在”所需的原料，来来去去不外是糯米、红豆、绿豆、肥猪肉、五花肉、花生、咸蛋黄、冬菇、蚝干、虾米、栗子等。

  主要材料：
　　    花生含蛋白质，维他命B和维他命E，但含油量高，多吃易肥胖。另一方面，它可补肾益脏，多吃有碍肠道传送。 描述:4ae8f7af66736bd167433.jpg
咸蛋黄营养价值相当高，含丰富蛋白质、维他命人和维他命B2；其胆固醇含量相当高，估计约含280至300毫克的胆固醇。咸蛋黄虽可降火，却属腌制食物，盐分过高，会影响心脏机能，故不宜多吃。