原料：
蛋糕体部分：奶油奶酪(cream cheese)：125克 细砂糖:40克 吉利丁片：2片 郎姆酒：1大勺 鲜奶油：120克
芒果泥：50-100克 芒果丁：100克（如果喜欢芝士味浓厚些的，请减少芒果的份量）
饼底部分：消化饼80克 黄油30克
芒果泥：1大勺（可以换成牛奶或者不放也可以）镜面层部分:吉利丁片：半片（或者直接从蛋糕体中的吉利丁的份量中取1大匙）
蓝莓果酱：30克 糖:10克 水：适量
制作方法：1.吉利丁用冰水泡软
2.饼干用擀面杖擀碎，黄油隔水融化
3.将黄油和饼干屑拌均匀，倒入模具压实。入冰箱冷冻
4.奶油奶酪+糖搅打均匀至无颗粒状
5.芒果泥+朗姆酒搅拌均匀，加入到芝士糊中
6.鲜奶油打至7分发，与芝士糊拌匀
7.加入芒果丁搅拌均匀，倒入从冰箱取出的模具中，入冰箱冷藏室冷藏3-4小时
8.制作镜面层：蓝莓酱+糖+水+泡软的吉利丁片隔水搅拌均匀，
9.做好的镜面果胶稍微冷却一下
10.从冰箱中取出冷藏好的蛋糕体，将做好的镜面果胶过筛倒入蛋糕模中
11.再次会冰箱冷藏3-4小时就大功告成啦~~
