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广式腊肠煲仔饭
楼层直达
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发表于: 2009-07-09
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原料:
大米、油、腊肠、油菜、盐、色拉油、老抽、香油、白糖。
广式腊肠煲仔饭的做法:
1、将淘洗干净的大米放入砂锅中,加适量水浸泡十几分钟;
2、在浸泡好的大米中加入少许油,拌匀;
3、盖上盖将米饭煮至八成熟;
4、腊肠放入清水中浸泡五分钟,捞出切片,放入砂锅中,继续煮至全熟后拌匀;
5、油菜洗净,另煮一锅水,水沸后加入少许盐和色拉油,放入油菜氽烫一分钟,捞出备用;
6、将老抽、生抽、芝麻香油、绵白糖混合调成味汁,淋在蒸熟的煲仔饭上,放上氽烫过的油菜即可。
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沙发
发表于: 2009-07-09
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腊味煲仔饭啊~~舔嘴巴~~~
谢谢分享~~看着成品图我已经很满足了~~
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在外面的排挡吃过··
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地板
发表于: 2009-07-10
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肚子好餓。。。算了。。。睡著就不餓了。。。睡覺- -
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騙人放毒一時爽,全家都進火葬場!
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4楼
发表于: 2009-07-10
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这种有营养的哦`
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5楼
发表于: 2009-07-10
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MS挺赞哦~
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