小龙美食天天做。。。。今天带来14款冬季润燥甘味汤粥~~~{三}

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小龙美食天天做。。。。今天带来14款冬季润燥甘味汤粥~~~{三}

楼层直达
純潔の龍兒

ZxID:9580750

等级: 元帅

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2009-12-15 0
— (宝贝的阿水) 重复内容 (2009-12-15 14:27) —
无花果扁豆杂粮粥
无花果扁豆杂粮粥的做法简单是美食杰汤粥的做法菜谱里的常见菜,无花果扁豆杂粮粥口味属于家常味,做法属煮菜类,但怎么做无花果扁豆杂粮粥最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道无花果扁豆杂粮粥吧~~
无花果扁豆杂粮粥
材料
大米、梗米、红扁豆、玉米渣、胡萝卜
步骤:
1、杂粮淘洗干净,放入沙锅,加上足量的水,胡萝卜洗净,去皮切丁;
2、无花果洗净,用手掰开,放入步骤(1)的沙锅内,水开以后转小火慢煮;
3、15分钟后加入胡萝卜丁,大约半个小时后,黏稠味甘的杂粮粥就做好了。

营养贴士:
1、无花果的果实富含蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维,还有丰富的果胶和酵素,能够调理肠胃、消炎解毒,具有防癌抗癌的作用。
2、红扁豆是一种兼具药用和料理的食材,能够改善视力,缓解疲劳,具有清肝明目、消炎排毒的作用。








                      芋艿麦片粥
芋艿麦片粥的做法简单是美食杰汤粥的做法菜谱里的常见菜,芋艿麦片粥口味属于家常味,做法属煮菜类,但怎么做芋艿麦片粥最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道芋艿麦片粥吧~~芋艿麦片粥
材料:
芋头(蒸熟)、麦片(速溶)、红葡萄干、牛奶
步骤:
1、蒸熟的芋头去皮,切成小块,红葡萄干洗净,然后放入砂锅内,加入牛奶没过材料,慢火加热;
2、沸腾之后用勺子不停搅动,随即加入速溶麦片,待材料融合,至熟软烂,关火,盛碗热食。喜甜的人可以在粥温凉之时调兑蜂蜜食用。


天气一冷,那些夹裹着浓油赤酱的大肉菜纷纷亮相,打打牙祭、添些滋味,的确成了人们补充热能的首选。
除此之外,还有一种价廉物美的御寒食物不能不吃,这就是以根茎类、豆类和果蔬为主的淀粉质果蔬,其中就包括常见的土豆、红薯、芋头、山药、南瓜、莲藕、栗子、玉米以及豌豆、绿豆、红豆、花豆等,它们的功效不亚于肉菜,还可以帮助去油解腻。
淀粉质食物入馔,能够提供给大脑必须的能源供应,丰富的膳食纤维可以润肠排毒,有效预防肠癌。特别的是,淀粉质果蔬在御寒供能的同时,相对肉菜来说,其营养易于人体的消化和吸收,能够控油降脂,有助于减轻体重,让瘦身效果自然持久。附上50道杂粮果蔬食谱,冬季御寒暖胃的好选择。





葡萄干豆米粥
葡萄干豆米粥的做法简单是美食杰汤粥的做法菜谱里的常见菜,葡萄干豆米粥口味属于甜味,做法属煮菜类,但怎么做葡萄干豆米粥最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道葡萄干豆米粥吧~~葡萄干豆米粥
材料
小米1杯(也可用大米、米酒等)、红扁豆半杯、葡萄干半杯、清水
步骤:
1、将所用材料洗净,放入砂锅,加入约2000ml的清水,水沸之后转小火,煮上45分钟,待所用材料弥合且汤粥粘稠,即可关火,盛碗温食。
2、将粥盛碗端上桌,不一会儿在表面就结了一层米油,葡萄干吃起来甜丝丝的,就不用再放冰糖了。看看这三种食材,特别是葡萄干,好处多多的呢~~

营养功效
葡萄干为果实的干制品,富含铁和钙质,具有补血、健胃、益气和滋养肝肾的功效,平常多吃葡萄干,可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象,因生理期贫血、疲劳的女性可以坚持食用,对提高免疫力、改善气色都有很好的帮助作用。
小米,名“粟”,在北方俗称“谷子”,具有健脾和胃、补益虚损的作用,还有滋阴养血的功能,是调养身体的好食材
红扁豆是一种兼具药用和料理的食材,能够改善视力,缓解疲劳,具有清肝明目、消炎排毒的作用。
此外,补血暖身的食材还包括红枣、红薯、桂圆、花生、核桃、山药、玉米、红糖、芡实和各类豆子等。五谷杂粮和温和的干果富含人体所需的维生素B和维生素E,能扩张血管的末梢,其中的铁质和钙质能养血和胃。集合20种暖身汤粥,御寒保暖,养颜补虚,让手足也跟着暖和起来!








材料不对

ZxID:7852576

等级: 上将
蛋。。。。

举报 只看该作者 板凳   发表于: 2009-12-15 0
我 吃什么都行不讲究!!
" 淡然 丶

ZxID:9151705

等级: 贵宾
心  不  动  、 则&nb

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2009-12-15 0
谢谢分享,
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