火锅鸡”的做法

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火锅鸡”的做法

楼层直达
残念°

ZxID:7759067

等级: 元帅

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2009-12-23 0
— (宝贝的阿水) 重复啦, (2009-12-23 15:09) —
原料:

白条鸡。

调料:

葱、姜、蒜、花椒、大料、干红辣椒、郫县豆瓣酱、白糖、食盐、鸡精各适量。

做法:

1、将锅中放油,大葱切段,姜切片, 蒜剥皮,和干红辣椒 、郫县豆瓣酱一起投入锅中煸炒出香味;


2、放入鸡块,炒至肉块3-4成熟;

3、添汤,放入花椒、大料、白糖  、食盐 、鸡精各适量;
 

4、从炒勺倒入火锅中,加热。待肉熟后加青菜、食用菌、火腿等随意,即涮即食。

 
特别提示:

火锅汤料的温度极高,很容易烫伤口腔、舌部。口腔粘膜一旦被破坏,就很容易引发口腔溃疡等口腔疾病。专家提示“吃火锅应控制在2小时内”。
本帖de评分: 1 条评分 DB +5
DB+5

真有食欲!

吻下去

ZxID:4375474

等级: 禁止发言

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2009-12-23 0
不错不错!!

  看这不错!
爱爱爱到死

ZxID:9316451

等级: 元老
有几个人会记得我.

举报 只看该作者 板凳   发表于: 2009-12-23 0
学习下
人生就是这样



相知 相识 相爱 相恋



腻了 吵了 淡了 散了
神秘花园丶

ZxID:4762134

等级: 禁止发言

举报 只看该作者 地板   发表于: 2009-12-23 0
感觉味道不错!
" 淡然 丶

ZxID:9151705

等级: 贵宾
心  不  动  、 则&nb

举报 只看该作者 4楼  发表于: 2009-12-23 0
不错蛤,
我是老干饭

ZxID:9953754

等级: 大尉
每壹種創傷、都是壹種成熟

举报 只看该作者 5楼  发表于: 2009-12-23 0
看着还不错!
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