蟹粉茄汁烩虾

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蟹粉茄汁烩虾

楼层直达
   尕豬丶

ZxID:9700566

等级: 中尉
`    您还没有设置签名.点击设置。丶

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2009-12-26 0
蟹粉茄汁烩虾

  虾、蟹的蛋白质含量丰富,适合冬天食用,但因现时天气还未算冻,需要加入一些醒胃的口味。在本专栏里,笔者曾多次分别介绍过虾和蟹的吃法,但将两者结合制作一道菜肴的则不多。蟹粉茄汁烩虾是笔者近日在香港觅食时品尝过的,因其制作简单,食味不俗,特与诸君一聊。

  材料:虾300克,大闸蟹(拆肉后)50克,麻油、红辣椒油、酸甜汁各少许,盐、茄汁、姜汁、米酒、花生油各适量。

  做法:虾洗净去肠去头,烧热平底锅煎至虾壳香脆,溅少许米酒和姜汁,加入茄汁、酸甜汁和蟹粉,中火煮开,然后加入红油和麻油,收汁调味即成。

  推荐:美食家 庄臣

做出来的“蟹粉茄汁烩虾”图片:
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DB+5

谢谢,

猴岛客服008

ZxID:9137763

等级: 少尉
A生问:活着是为什么?     

举报 只看该作者 4楼  发表于: 2009-12-26 0
不错哈
此ID 不是本人
の看不懂

ZxID:2502468

等级: 中校

举报 只看该作者 地板   发表于: 2009-12-26 0
看着好吃哦
夲澊ㄨ誑仯

ZxID:8799304

等级: 少校
  信春哥、有奶喝、

举报 只看该作者 板凳   发表于: 2009-12-26 0
貌似很好吃!
本来以为隐身就没有美女认识我,可没想到象我这么拉风的男人就象天上的明星,想不耀眼都难啊...
" 淡然 丶

ZxID:9151705

等级: 贵宾
心  不  动  、 则&nb

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2009-12-26 0
不错,
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