赏心悦目木瓜芒果布丁船

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赏心悦目木瓜芒果布丁船

楼层直达
冬至陌离

ZxID:2962692

等级: 元老

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2010-02-10 0

赏心悦目木瓜芒果布丁船
  很多人都说,日本的食物是中看不中吃,即使卖相再漂亮,到最后还不是被吃进肚子吗!但其实,那些卖相精致漂亮的出品,往往体现了日本人对食物的尊重。樽樽作为一名产品造型设计师,设计产品造型时非常注重美感,对食物也一样。她说,食物不仅仅被吃进肚子,它还可以是一种艺术,精致漂亮的食物,不是更加令人赏心悦目吗。就像她今天做的这个甜品木瓜芒果布丁船,与其说好吃,不如说是好看。她说,每次与三五知己约在家里小聚,甜品尚未被吃进肚子,已能赢得阵阵赞叹声,还有什么比这更令人感到满足呢?
  烹制材料(两人份)
  材料:木瓜(1个)、西瓜(适量)、提子(少许)、椰汁(1罐)、西米(些许)、奇异果(1个)、火龙果(1个)、芒果(1个)、大菜糕

第一步
  1、用冷开水将西米泡软。

第二步
  2、将木瓜切成两半,把里面的果肉掏出来。

第三步
  3、洗净所有水果,将提子对半切开;火龙果挖小球;奇异果去皮切丁。

第四步
  4、将大菜糕用清水泡至回软。

第五步
  5、烧开半锅水,将泡软的大菜糕放入开水中,加上椰汁和西米一起煮。

第六步
  6、把煮好的椰汁西米倒入木瓜内,趁西米糕尚未凝固,铺些许水果在上面,放入冰箱中,使其凝固。

第七步
  7、待椰汁西米糕凝固后,将其余他水果摆在木瓜上,挤上些许沙拉酱即可食用。

完成
私人醒
  私人醒
  1.挑选木瓜的时候,要找那种个头饱满的,这样才够盛得下其他配料;而且木瓜也不能够太熟,否则外壳就会过软而容易坍塌。
  2.布丁船上的水果,可以按时节以及个人喜好自行选择。
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相思树下相思人,相思人上相思泪,相思泪中相思苦,相思苦啊苦相思,相思不到相思人。  
红颜知己。

ZxID:9020943

等级: 贵宾
配偶: ↑Sparta⊙

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2010-02-10 0
不错哦
Mr、私念

ZxID:1729531

等级: 中将
偶要当热会 ·  要当热会

举报 只看该作者 板凳   发表于: 2010-02-10 0
好漂亮啊 不知道好吃不



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