原料：

米饭一碗、青椒一只、乳瓜一根、火腿肠一根、胡萝卜半只、鸡蛋一只。
做法：

1、除米饭外所有材料切丁。锅里少热油，下鸡蛋搅碎，然后放入蔬菜类，翻炒出香味以后下米饭；
2、加少许盐，翻炒到米饭开始跳舞即可。

                                                                     

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