江西美食 >脆皮石鱼卷 (cuìpídànyújuàn)

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江西美食 >脆皮石鱼卷 (cuìpídànyújuàn)

 楼层直达
Serein丶

ZxID：10251040

等级: 贵宾
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2010-03-03 0

庐山盛产石鱼，庐山历代名厨用石鱼制成各式各样的菜肴，脆皮石鱼卷就是其中之一，历史悠久，久负盛名。这款菜肴鲜味浓厚，颜色金黄，外脆里嫩，是佐酒佳肴。而且它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素等，有宽中健胃、益肺补虚之功效。脾胃虚弱、食欲不振、肺虚咳嗽、浮肿等患者食之尤佳。
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等级: 元老
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举报 只看该作者 沙发   发表于: 2010-03-03 0
很不错的鱼卷！
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