江西美食 > 庐山石鸡 (lúshāndànjī)

社区服务
高级搜索
猴岛论坛娱乐时尚星座江西美食 > 庐山石鸡 (lúshāndànjī)
发帖 回复
倒序阅读 最近浏览的帖子最近浏览的版块
« 返回列表
1个回复

江西美食 > 庐山石鸡 (lúshāndànjī)

 楼层直达
Serein丶

ZxID：10251040

等级: 贵宾
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2010-03-03 0
 
庐山石鸡是一种生长在阴涧岩壁洞穴中的麻皮蛙，又名赤蛙、棘脑蛙，体呈赭色，前肢小，后肢强壮，昼藏石窟，夜出觅食。它的形体与一般青蛙相似，但体大，肉肥，一般体重三四两，大的重约一斤左右。因其肉质鲜嫩，肥美如鸡而得名。庐山石鸡易于消化，营养丰富，系肴中佳品，庐山各大旅馆中以石鸡为原料的菜肴比比皆是，其中“黄焖石鸡”是庐山的名菜。　
本帖de评分： 共 1 条评分 ＤＢ +5
ＤＢ+5

优秀文章
隐藏
打赏 收藏 新鲜事

相关主题

回复 引用
　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
╳.＂錯愛.︷

ZxID：6123217

等级: 元老
配偶: ^^小碗.com
十大杰出青年

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2010-03-03 0
谢谢对本版的支持
回复 引用 新鲜事
　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
« 返回列表
发帖 回复