原料：白芝麻、紫薯、奶酪
做法：1、将紫薯切成大片；
2、将紫薯片用保鲜膜包好；
3、放入微波炉中火六分钟；
4、将紫薯片用擀面棍擀成泥；
5、将加工好的紫薯泥放入小碗；
6、将奶酪剥皮搓成小球准备好；
7、将紫薯泥分成六个小球；
8、将紫薯球按成饼；
9、将紫薯饼放入奶酪球；
10、将紫薯包裹好奶酪揉成球；
11、将紫薯奶酪球封口；
12、热锅放上芝麻焙出香味；
13、直到芝麻在锅上跳舞；
14、将紫薯球放在芝麻上滚一圈，沾满芝麻、稀罕吃热的可以烤箱烤一小下下。
尤其是女人，钙质的流失也是导致头发不好的原因之一所以好头发首先要补钙。
奶酪：奶酪（其中的一类也叫干酪）是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶；就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶，而钙的含量是牛奶的10倍儿。
