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压力大时、应酬时、熬夜时、饕餮不健康食物时,肝在背后默默支持我们。所以,其实肝很辛苦。中医理论认为肝是人体的根本,统帅着所有器官的活动,是时候来了解它的功能了。中医专家、瑜伽大师、养生达人、营养专家一起来建议秋季护肝爱肝的方法。爱护肝脏,也不能亏待自己的胃口,不妨来尝试这些健康又好味的菜肴吧。
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[url=http://www.trends.com.cn/diet/menu/health/2009-01/170708.shtml]清蒸带鱼[/url]
[align=left] 带鱼肉嫩体肥、味道鲜美,只有中间一条大骨,无其他细刺,食用方便,是人们比较喜欢食用的一种海洋鱼类,具有很高的营养价值,对病后体虚、产后乳汁不足和外伤出血等症具有一定的补益作用。中医认为它能和中开胃、暖胃补虚,还有润泽肌肤、美容的功效。[/align][align=left][img]http://img2.trends.com.cn/upload/090120/0901201441108970.jpg[/img][/align][align=left][url=http://www.trends.com.cn/diet/menu/health/2009-01/170707.shtml]香麻蔗苗[/url] [/align][align=left] 甘蔗虽为果中佳品,但它的茎皮(甘蔗皮)、茎节间生长的嫩芽(蔗鸡)亦供药用,属补虚,补阴药。有清热,生津,下气,润燥。治热病津伤,心烦口渴,反胃呕吐,肺燥咳嗽,大便燥结。并解酒毒等功效。[/align][align=left][img]http://img2.trends.com.cn/upload/090120/0901201440273110.jpg[/img][/align][align=left][url=http://www.trends.com.cn/diet/menu/health/2009-01/170705.shtml]葱花香芋[/url] [/align] 香芋又称:芋头,地栗子。它营养丰富,色、香、味俱佳,曾被人为蔬菜之王,其中的聚糖能增强人体的免疫机制,增加对疾病的抵抗力,长期食用能解毒、滋补身体。
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[url=http://www.trends.com.cn/diet/menu/health/2009-01/170702.shtml]金蒜地瓜藤[/url]
地瓜藤你也许不太了解,但它却可以清热,利湿,活血,解毒,是一类很好的药用植物。拿它做菜可以起到护肝保肝之功效。