最好的不一定是最适合的,最适合的那才是最好的。
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上菜菜喽~~~
材料:虾仁、豆米、葱姜片
调料:盐、料酒、鸡精
做法:(1)将豆米用清水淋一下,捞出备用
(2)将虾仁去虾线洗净,捞出备用。
(3)锅置火上,倒油烧热,下入葱姜爆香。
(4)接着,下入虾仁加点料酒翻炒至稍微变色后盛出。
(5)再另锅置火上倒油烧热,下入豆米翻炒一下。
(6)然后,加适量的水煮至豆米断生。
(7)最后,再合入虾仁加点盐、鸡精调味炒匀即成。
来一张炒熟后的成品图
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