
水果什锦冰粥
原料:西瓜500克,西米500克,橘饼10克,冰糖50克。
做法:
1、西瓜去籽、切块,西米浸涨,橘饼切成细丝状。
2、把去籽西瓜瓤、冰糖、橘饼放进锅内一同煮开。
3、加入浸泡发涨后的西米煮熟即可。
作用:具有清热去暑、除烦止渴、解酒毒、降血压的功效。
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雪梨枸杞冰粥
原料:雪梨10个,大米100克,冰糖适量。
做法:
1、将雪梨捣碎烂,然后去渣(或煮汁去渣)留汁。
2、把洗净的米和冰糖及枸杞放进雪梨汁中同煮成粥即可。
作用:具有清热解毒、消食和胃的功效。
南瓜冰粥
原料:大米100克,南瓜200克,糖适量.
做法:
1、南瓜切小块,大米淘洗干净,浸泡一会;
2、锅中加入适量清水,然后把南瓜和大米一同放入;
3、烧开后转小火煮四十分钟,出锅前用勺子把南瓜搅烂融到粥里即可;
4、晾凉后放入冰箱冷藏,吃时盛小碗,加入糖拌匀即可。
作用:具有去火,滋养之功效
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薏米百合冰粥
主料:薏米一小把、大米1/3杯、鲜百合1至2朵、枸杞数颗
做法:
1)薏米、枸杞提前泡水,和淘净的大米一起入锅,添6至7碗水,大火烧开,将锅盖错开,转小火熬煮。
2)熬粥的中间不时搅动锅底,以免煳底。
3)到粥汁收浓的时候,撒入掰碎的鲜百合和枸杞,再煮5分钟关火。晾凉后,入冰箱冷藏即可。
作用:具有消暑,保健,养颜之功效