大厨圈仔  讲解—家常便饭 卤肉饭

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[明星图集]大厨圈仔  讲解—家常便饭 卤肉饭

 楼层直达
岢惜吥是伱╮

ZxID：11136363

等级: 中将
配偶: 想吻伱╮嘴捔
我爱 摇滚 丶  by 圈仔

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2010-06-01 0

 

1一斤半肥瘦肉，剁成肉沫，放盐、黄酒、胡椒粉适量，拌匀后备用。大洋葱两个，切丝。

2炒锅放三两油，炒洋葱，备用。



3再起小油锅，炒肉末，炒到肉末变色（如图）,加老抽、生抽、白糖、味精。



4味道调好后再加备用的洋葱。



5然后再炒，炒到洋葱全部灭了（看不到洋葱），这样就可以了。装上一碗饭，盖上卤肉就可以慢慢享用了。
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　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
、惜笑紅顔醉

ZxID：9815427

等级: 禁止发言
配偶: ^^小碗.com
举报 只看该作者 5楼  发表于: 2010-06-02 0
Re:大厨圈仔 讲解—家常便饭 卤肉饭
谢谢分享
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only月

ZxID：10321530

等级: 元老
举报 只看该作者 4楼  发表于: 2010-06-02 0
Re:大厨圈仔 讲解—家常便饭 卤肉饭
谢谢分享`
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ˊ蛋疼哥

ZxID：11364820

等级: 上将
主要是 、气质

举报 只看该作者 地板   发表于: 2010-06-01 0
Re:大厨圈仔 讲解—家常便饭 卤肉饭
很好吃的样子


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梦中的梦中丶

ZxID：9719537

等级: 大元帅
脚踏两只船，又快又安全。
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2010-06-01 0
Re:大厨圈仔 讲解—家常便饭 卤肉饭
感谢分享
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岢惜吥是伱╮

ZxID：11136363

等级: 中将
配偶: 想吻伱╮嘴捔
我爱 摇滚 丶  by 圈仔

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2010-06-01 0
Re:大厨圈仔 讲解—家常便饭 卤肉饭
SF

上海菜 ？
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