巴西的烤牛肉

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[明星图集]巴西的烤牛肉

楼层直达
     善

ZxID:2361857

等级: 少将

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2010-06-17 0
巴西的烤牛肉
巴西的烤牛肉 [img]
[img]http://www.rzinfo.net/life/ssms/images/4.gif[/img][/img]
  烤牛肉是巴西上层宴客的一道国菜,也是民间最受欢迎的一道菜。烤牛肉不加调料,只在牛肉表面撒点食盐,表层油脂渗出,外面焦黄,里面鲜嫩,有一种特有的香味。烤牛肉依部位有大腿、前臀尖、后臀尖、牛峰、牛排、里脊等十多道,道道色泽不同,风格各异。你要吃什么,服务员便削什么到你盘中。
  
上国菜之前,先上若干道烤“小菜”:烤香肠、烤鸡心、烤鸡腿、烤猪脊、烤猪排……客人对这些菜最好浅尝辄止,不要填满了肚子,因为这些菜只能算是“配角”,烤牛肉才是真正的“大牌”。所以有经验的食客要等到香喷喷的烤牛肉出台时才大开吃戒。

丹麦的“魔鬼太阳”

  丹麦人爱吃鸡蛋糕与甜点,做出了风靡世界的丹麦奶酥。丹麦气候寒冷,大地是个天然的冷冻箱,肉类无腐败之虞,可以拿来生吃。丹麦最有名的国菜就是用生牛肉剁成泥状,上面放一个生蛋黄,与肉搅匀了用汤匙挖下来一口一口吃掉,这道菜叫“魔鬼太阳”身价不菲,脾胃虚弱的人看到这道可能作三日呕,但是丹麦人吃起这道大餐却是食之如甘饴。
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DB+5

图挂了,悲剧

only月

ZxID:10321530

等级: 元老

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2010-06-17 0
图挂了
   Κ′

ZxID:444444

等级: 贵宾
                      ★

举报 只看该作者 板凳   发表于: 2010-06-17 0
谢谢分享喔。

**、我把某人放在心上。
      
        **、只有把你放在床上。
想吻伱╮嘴捔

ZxID:11027375

等级: 贵宾
配偶: david-lami

举报 只看该作者 地板   发表于: 2010-06-17 0
图挂了,内容还不错
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