暴强!!92种盒饭做法

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[明星图集]暴强!!92种盒饭做法

楼层直达
〃浮生若梦.ゝ

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举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2010-06-20 0
— (only月) 请不要跟帖发文章,能一次发完就一次发完 (2010-06-21 00:32) —
太多了。慢慢更新。。。。

本人很爱吃,看到这么多漂漂又实用的盒饭做法,就赶紧收藏咧~~~

一起分享,嘻嘻~


爱心盒饭1:芦笋炒饭+蒸南瓜+甜皮鸭

芦笋炒饭:很简单,先炒少许哨子,然后加入切成小段的芦笋,翻炒以后,把饭拌进去就可以了。

蒸南瓜:我发现南瓜蒸着吃比煮着吃要甜很多。这也是个没技术南瓜的菜,切成小块,煮饭的时候,放在电饭锅的蒸格上蒸,饭煮好之后,南瓜也就蒸熟了。

甜皮鸭:买的,这个我从不奢望自己能做出来。

还有一道菜:乱七八糟的,我自己都不知道叫什么,里面有土豆、洋葱、青椒和鸡蛋。

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〃浮生若梦.ゝ

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举报 只看该作者 沙发   发表于: 2010-06-20 0

爱心盒饭2:猪肉芦笋卷+虾皮花菜+炝豆芽

猪肉芦笋卷:把里脊肉切成大的薄片,然后裹上芦笋,先在平底锅里煎至变色,然后加生抽料酒焖一下,就行。

虾皮花菜:花菜先焯一下,然后加虾皮,红萝卜粒勾芡.

炝豆芽:油烧热以后,加几颗干辣椒爆香,应该再放点花椒,我给忘了。然后再下豆芽,大火不断翻炒就ok。
〃浮生若梦.ゝ

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举报 只看该作者 板凳   发表于: 2010-06-20 0

爱心盒饭3:煎茄夹+素炒芦笋

首先声明:那个饭上的芦笋是闲着没事摆着好玩的。拍完pp后,还是把它吃掉了

煎茄夹:今天做的茄夹可是有肉馅的了。茄子先切成厚厚的一片,然后再切一刀,注意:别切断了,这样好包住肉馅。然后在鸡蛋水面粉调成的糊糊里沾一下,放到锅里煎到两面金黄就行。

素炒芦笋:芦笋切断,放点油盐炒炒就可以了。

还有一点点红萝卜,在清水里煮熟以后,在钵钵鸡的汤里泡泡就ok
〃浮生若梦.ゝ

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举报 只看该作者 地板   发表于: 2010-06-20 0

爱心盒饭4:糯米蒸排骨+炒三色辣椒+小章鱼

    糯米蒸排骨:以前做过的,有兴趣的就参照54号盒饭。

    炒三色辣椒:就是红黄绿三种颜色的辣椒切成丝,一起炒炒就好了,我只不过是炒好后分开摆的。

    饭上面的是脆皮肠,切几刀,丢在汤里煮煮就成小章鱼的样子了,不过是没有眼睛鼻子的小章鱼。
〃浮生若梦.ゝ

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举报 只看该作者 4楼  发表于: 2010-06-20 0

  爱心盒饭5:炒牛肉+葱油茭白+凉拌豇豆

    炒牛肉:牛肉切薄片,加酱油和淀粉腌一下,青红椒切片,热油,爆香姜葱蒜,先下牛肉炒,快炒熟时,再放青红椒翻炒一下。

    葱油茭白:看上去有点像土豆丝哈。茭白切丝,先在开水里焯一下,捞起来沥干水,用炒锅热油,爆香姜葱蒜,多放点葱再把茭白倒下去翻炒一下就行。

    凉拌豇豆:豇豆切成小段,开水里煮熟,然后放进钵钵鸡剩下的汤里泡一段时间,就可以
〃浮生若梦.ゝ

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举报 只看该作者 5楼  发表于: 2010-06-20 0

爱心盒饭6:炸里脊+素什锦

    炸里脊的做法:
    里脊肉先切大块,然后用刀背拍松(这样炸出来的肉会比较嫰哦)。
    拍松后,将块切成条。加盐和黄酒码味。
    另外拿一碗,放一个鸡蛋,多点生粉,调成糊糊,再把码好味的里脊肉放进去拌匀。
    拿一锅,里面多放点油,将里脊肉一条一条的放进去炸,炸至金黄色即可。

    素什锦:今天的素什锦有红萝卜、玉米、西兰花、香菇、茭白。混合一起炒熟就好。可自由搭配~
〃浮生若梦.ゝ

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举报 只看该作者 6楼  发表于: 2010-06-20 0

    爱心盒饭7:蛋卷+爽口木耳+五彩糙米饭

    爽口木耳:
    今天是用小米辣拌的,真是不一般的辣啊 !
    木耳泡发之后,用开水烫熟,再放到冰水里(这样会使木耳变得很脆。不过明天微波之后,可能就不会那么脆了,不管了,先对付今晚上的胃好了)
    找一个大碗(这样好拌木耳),用压蒜器压些蒜茸。然后锅里倒些油,烧热之后,浇在蒜茸上。然后把木耳、小米辣、香菜、酱油、盐一起搅拌均匀就可以了。
〃浮生若梦.ゝ

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举报 只看该作者 7楼  发表于: 2010-06-20 0

    爱心盒饭8:蒜苗回锅肉+咸鸭蛋

    回锅肉:五花肉放进锅里煮,加八角和姜片。煮熟之后,捞起来切薄片,然后热锅,把切好的肉片放进去煸一煸,再捞出来,刚刚的肥肉煸出了油,刚好,放豆瓣进去炒到油变红,再倒肉进去翻炒,最后加蒜苗,好好吃哦,我还加了一点点白糖提味。

    关于这个甜椒花,甜椒切碎,青椒切成细丝,然后加盐焯熟,沥干水就可以摆造型了。
〃浮生若梦.ゝ

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举报 只看该作者 8楼  发表于: 2010-06-20 0

爱心盒饭9:双色猪肉卷+炒玉米豌豆+青椒煎蛋

双色猪肉卷:猪肉切薄片
1、将胡萝卜青笋丝整齐的摆放在猪肉片上,然后卷起,卷紧点,然后均匀的洒上点淀粉。
2、放少许油,将猪肉卷的开口朝下,放入锅内。待开口处粘合后,再用筷子翻动猪肉卷。煎至金黄色。
3、煎完后,加入酱油料酒白糖醋烧一会。
4、捞起来切成两段

炒玉米豌豆
青椒煎蛋
〃浮生若梦.ゝ

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举报 只看该作者 9楼  发表于: 2010-06-20 0

    爱心盒饭10:芝麻猪肉饼+红绿厚蛋烧 

    芝麻猪肉饼:香菇香葱切碎,加酱油、盐、麻油、半个鸡蛋、生粉跟猪绞肉拌匀,然后放入平底锅煎成饼状,然后一面洒上芝麻,煎好之后,切成小块即可

    红绿厚蛋烧:其实就是厚蛋烧里加了青椒和甜椒碎。厚蛋烧的做法就不重复了 。

    其实还有煮南瓜,实在是不想写了,还有黄瓜,就是生的。
only月

ZxID:10321530

等级: 元老

举报 只看该作者 10楼  发表于: 2010-06-21 0
能一次发完为什么要分开发?
′兎く子 ̄

ZxID:11712536

等级: 贵宾
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举报 只看该作者 11楼  发表于: 2010-06-21 0
好香。
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