夏日冰镇抹茶牛奶

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[明星图集]夏日冰镇抹茶牛奶

 楼层直达
〆﹏以沫°

ZxID：10193126

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举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2010-07-15 0
夏日冰镇抹茶牛奶


配料：抹茶粉1/2小勺(2.5ML)，冰牛奶100克，糖粉1小勺(5ML)

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇


1、在杯子里倒入抹茶粉、糖粉，加入2大勺(15ML)牛奶。

2、用勺子搅动，使杯底的抹茶粉、糖粉溶解在牛奶里。一定要充分搅匀，才不会有抹茶颗粒。

3、剩下的牛奶倒入大杯，用打奶沫器打成牛奶泡沫。

4、把打好的牛奶泡沫倒入第二步的抹茶牛奶里，直至倒满。倒一半的时候可以用小勺轻轻搅动一下，让底部的抹茶牛奶和泡沫稍稍混匀，更为美观。最后，在表面撒少许抹茶粉作为装饰即可。

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇


1、第二步的时候，抹茶粉和牛奶一定要充分溶解，效果才好。如果搅拌不容易彻底溶解，可以用打奶沫器稍稍打一下，就会溶解得很好了。

2、打奶沫器（或叫牛奶打泡器）在一般咖啡用品店可以买到，宜家也可以买到，十来块钱，用它可以将牛奶打成细腻浓密的奶泡。

3、把冰牛奶换成热牛奶，就可以制作热的抹茶牛奶了，当然了，在夏天，还是喝冰的更加舒服哈


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谢谢分享，时尚美食板块 ..
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〆﹏以沫°

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举报 只看该作者 沙发   发表于: 2010-07-15 0
很不错的说 感觉。
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九日霓阳

ZxID：1137906

等级: 兵马大元帅
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2010-07-15 0
欢迎来到时尚版！！！
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愿您度过美好的一天！！！
感谢您对时尚版的支持！！请多提宝贵意见！
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