花香酸梅汤

社区服务
高级搜索
猴岛论坛娱乐时尚星座花香酸梅汤
发帖 回复
倒序阅读 最近浏览的帖子最近浏览的版块
« 返回列表
1个回复

[明星图集]花香酸梅汤

 楼层直达
〆﹏以沫°

ZxID：10193126

等级: 禁止发言
配偶: 〆﹏相濡°
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2010-07-15 0
花香酸梅汤


配料：乌梅30克、山楂干50克、陈皮15克、
甘草3克、干玫瑰花20朵左右 调料：糖桂花、冰糖适量 

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

1.将乌梅、山楂干、陈皮、甘草用清水洗去浮尘，用清水浸泡半小时。

2.在砂锅中加入足量的水，倒入浸泡好的干活，大火煮沸后用小火熬40分钟左右。

3.放入糖桂花和冰糖，再次开锅后，用勺子搅拌一下。

4.最后放入玫瑰干花，煮5分钟后，盖上锅盖焖十分钟，让玫瑰花的味道释放出来。此时可口的酸梅汤就做好了，冰镇后口感更好。
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

多说两句：
我用的桂花糖里含有盐，所以不用往里面加盐了，如果你的桂花糖是纯甜口味的，或者只是用干桂花的话，建议在酸梅汤里加入一小勺食盐，这样不仅可以调味，不会令酸梅汤太过甜腻，还会补充夏日里流失的盐分。




本帖de评分： 共 1 条评分 ＤＢ +8
ＤＢ+8

谢谢分享，时尚美食板块 ..
隐藏
打赏 收藏 新鲜事

相关主题

回复 引用
　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
九日霓阳

ZxID：1137906

等级: 兵马大元帅
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2010-07-15 0
欢迎来到时尚版！！！
生活※时尚※美食管理团队【无聊的鱼】竭诚为您服务!
愿您度过美好的一天！！！
感谢您对时尚版的支持！！请多提宝贵意见！
回复 引用 新鲜事
　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
« 返回列表
发帖 回复