╰☆╮每日美食做菜竞猜[第123期]╰☆╮

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 楼层直达
　　　小毅そ

ZxID：3255764

等级: 元老
配偶: 　　物是人非゛
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2010-07-20 0
— 本帖被 吕小毅丶 执行锁定操作(2010-07-20) —






新的一天又来到了
每日美食做菜现在开始

活动规则如下：
本版版主出菜名的内容以及图片
然后各位会员找此菜的名称
回答的速度最快的会员、也就是第一名
将给予50DB做为奖励 第二名30DB
其余会员给予奖励20DB

欢迎各会员的积极参与
你们的积极是我们最大的动力


今日的活动的菜名内容如下：



原料：虾仁、木耳、鸡蛋、葱、姜、料酒、淀粉、盐。

做法：

1、新鲜的大虾从背上剪开去壳。放上姜片、葱花、料酒、淀粉腌15分钟；

2、木耳泡发、洗净、择好；

3、两个柴鸡蛋；

4、打匀；

5、起锅，放油，倒入鸡蛋；

6、将炒好的鸡蛋盛出；

7、重新起锅，放入油，油热后放入葱花炒香；

8、放入腌好的虾仁，翻炒半分钟；

9、放入木耳继续翻炒，待虾仁变红，倒入原先炒好的鸡蛋，调入适量的盐。就可以出锅了。
7、加盖转小火将卤水熬制1个小时，让香料的滋味充分释放出来。
8、待卤水放凉以后将鸭脖子放入卤水中浸泡3小时以上，这样可以让卤水中的滋味充分进入鸭脖子内。
9、将鸭脖子捞出，开火将卤水烧开（注意，一定将鸭脖子捞出来再烧开卤水，因为慢火炖煮容易使鸭脖子失去韧的口感），卤水烧开后将鸭脖子放入煮20分钟即可。
10、刚刚卤好的鸭脖子比较湿，放置风干后口感更强韧，我把它放进烤箱用100度烤了15分钟，翻面再烤15分钟，感觉干一点更香些。


PS：无意义回复者一律删除
发现一个ID回复多次的
第一次警告，第二次扣分！、 、
占楼重新编辑者不给予奖励
谢谢大家合作



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辛苦了
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　　7mobier°

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　　　　　　　　　　　　　热会四队..
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2010-07-20 0
百度一下，你就知道
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蓝五星船长

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举报 只看该作者 板凳   发表于: 2010-07-20 0
鲜虾木耳滑蛋
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丿ＳTAR丶星星

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等级: 元老
配偶: 丿MOON丶月亮
没有人会记得我,潜水是唯一的选择.

举报 只看该作者 地板   发表于: 2010-07-20 0
鲜虾木耳滑蛋
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@恶魔旋律@

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举报 只看该作者 4楼  发表于: 2010-07-20 0
鲜虾木耳滑蛋
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龙Ⅶ

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等级: 贵宾
偶然の成功·比失败更可怕！！（沉迷游戏中）

举报 只看该作者 5楼  发表于: 2010-07-20 0
鲜虾木耳滑蛋
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影视天地形象代言人~龙Ⅶ~邀您一起咀嚼新片，回味经典，疯狂夺DB
点我简单任务·40-100DB轻松拿
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我是小米我骄傲

ZxID：10644083

等级: 元老
　 　 　用一场烟火 凌迟我的宿命 　  　 　 　

举报 只看该作者 6楼  发表于: 2010-07-20 0
鲜虾木耳滑蛋
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傷╭尒卐骸

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举报 只看该作者 7楼  发表于: 2010-07-20 0
鲜虾木耳滑蛋
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Chen-__

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『百学须先立志』
举报 只看该作者 8楼  发表于: 2010-07-20 0
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祭·曾经啲爱

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举报 只看该作者 9楼  发表于: 2010-07-20 0
鲜虾木耳滑蛋
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雪花灼热

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信雪花！得死神！

举报 只看该作者 10楼  发表于: 2010-07-20 0
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、孌嫒

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每天进步一点点........

举报 只看该作者 11楼  发表于: 2010-07-20 0
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＿′⒐冄．

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举报 只看该作者 12楼  发表于: 2010-07-20 0
鲜虾木耳滑蛋
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邹邹邹邹星╮

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高高高高调╮

举报 只看该作者 13楼  发表于: 2010-07-20 0
鲜虾木耳滑蛋
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荷兰
输了
麻痹
盗头像木小JJ，头像私人专用！
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一箭♀成伤ヾ

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小时候哭着哭着就笑了，长大后笑着笑着就哭了

举报 只看该作者 14楼  发表于: 2010-07-20 0
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liuliu6677

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秀恩愛死得快

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Ｊａｙ。Ｄ

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周郎妙计定江东

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曲夫人、

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″---------售刷QB教程。1小时20QB~

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鲜虾木耳滑蛋
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求包养，会捆绑。身材矫健，气质佳。阅片无数，耐力强。即便老太两鬓霜，一夜回春人激昂 、
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