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[明星图集]皮蛋豆腐

 楼层直达
Eternal-木木

ZxID：8598190

等级: 贵宾
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2010-08-23 0
原料：白玉豆腐一盒，糖心皮蛋3个，香葱末
调料：盐、糖、花椒油、味精、醋各适量。
做法：
1、豆腐、皮蛋切成1厘米见方的丁，豆腐丁用开水焯一下（切丁的味道更好些）。
2、豆腐、皮蛋丁放进碗里，浇进拌好的调料，撒上葱末，拌匀。
3、开吃。

触类旁通：用其它推荐菜肴：皮蛋虾仁拌豆腐
原料：皮蛋、豆腐、鲜虾仁、姜、蒜
调料：盐、味精、胡椒粉、香油
做法：
1、豆腐切块，和虾仁一起用沸水焯一下。
2、豆腐块装盘，上面放皮蛋丁和虾仁。
3、用适量盐、味精、胡椒粉、少许香油调成汁，浇在码好的豆腐上即成。
熟肉食的丁，都可以和豆腐一起拌。


以前老是跑去买现在自己学会了，天天早餐吃这个我都吃不腻，
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丶花花兔兔ゝ

ZxID：12088380

等级: 大将
配偶: Smt★’林子
  ●゛不爱最大。

举报 只看该作者 板凳   发表于: 2010-08-23 0
很好吃？

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_.ElemenT﹎

ZxID：12311233

等级: 少将
配偶: 氵黑se墓碑
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2010-08-23 0
我蛮喜欢吃的~~~谢谢
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