日式煎饼

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[明星图集]日式煎饼

楼层直达
百度很温柔╮

ZxID:8444736

等级: 元老
工作繁忙,已辞职

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2010-09-20 0
日式煎饼的材料:
糯米粉200克、清水100克、绿茶1茶匙、白砂糖20克、红豆沙适量.。
日式煎饼的做法:
1、将白砂糖、绿茶放入清水中溶解;
2、将水徐徐倒入糯米粉中和成光滑面团,揉成长条,再分成若干25克的糯米团;
3、糯米团压扁,包入红豆沙,捏揉成圆球,再压成圆饼;
4、放入蒸笼中,以中火蒸6分钟,取出,再以平底锅煎至两面金黄即可。


厨房心得:
糯米团蒸完后特别粘不好煎,可稍放凉再煎。


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优秀文章


做到对会员的公正,公平,公开,把最大的利益献给会员
旧城旧事旧伤疤

ZxID:12144322

等级: 大元帅
岁月不饶人 @~

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2010-09-20 0

谢谢您的分享!

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、惜笑紅顔醉

ZxID:9815427

等级: 禁止发言
配偶: ^^小碗.com

举报 只看该作者 板凳   发表于: 2010-09-21 0
谢谢分享
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