6月24日╰☆╮〖美食美味〗每日竞猜╰☆╮[第446期]

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6月24日╰☆╮〖美食美味〗每日竞猜╰☆╮[第446期]

楼层直达
   小毅そ

ZxID:3255764

等级: 元老

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2011-06-24 0
— 本帖被    小毅そ 执行锁定操作(2011-06-24) —






新的一年新的心情
每日美食做菜现在开始


活动规则如下:
本版版主出菜名的内容以及图片
然后各位会员找此菜的名称
回答的速度最快的会员、也就是第一名
将给予50DB做为奖励 第二名30DB
其余会员给予奖励20DB


欢迎各会员的积极参与
你们的积极是我们最大的动力


今日的活动的菜名内容如下:






原料:

牛肉半斤、荷兰豆三两、蛋清1个、料酒1勺,盐、糖、小苏打各1小勺、生粉1勺、酱油1大勺、清水适量

,葱、姜、蒜泥、鸡精少许。

做法:

1、原料备好;

2、荷兰豆去头抽丝洗净,葱切段、姜切片、蒜剁泥备好;

3、牛肉洗净,去掉筋和白色的膜后切成薄片(我刀工不行切得比较厚),把1小勺小苏打放入碗中粉拌

匀;

4、5、再把适量清水分几次慢慢倒入,边倒边搅拌,直到全部被牛肉吸收;

6、加入1个蛋清、1勺料酒、1小勺盐和糖、1大勺酱油、1勺生粉搅拌均匀,用保鲜膜蒙上后放入冰箱冷

藏半小时以上;

7、锅内油烧热,爆葱姜蒜;

8、9、再倒入浆好的牛肉,炒至八成熟盛出;

10、另锅下油烧热爆蒜泥;

11、倒入荷兰豆炒至变色;

12、倒入八成熟的牛肉,撒上鸡精,快速翻炒即可盛盘。



























PS:无意义回复者一律删除
发现一个ID回复多次的
第一次警告,第二次扣分!、 、
占楼重新编辑者不给予奖励
谢谢大家合作





我是小米我骄傲

ZxID:10644083

等级: 元老
     用一场烟火 凌迟我的宿命         

举报 只看该作者 15楼  发表于: 2011-06-24 0
荷兰豆炒牛肉
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放纵 2Amor▍

ZxID:8612316

等级: 贵宾
                                             

举报 只看该作者 14楼  发表于: 2011-06-24 0
荷兰豆炒牛肉
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                 许我一世温柔拥有你,
⒘゛

ZxID:14858647

等级: 上将

举报 只看该作者 13楼  发表于: 2011-06-24 0
荷兰豆炒牛肉
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丨|丨

ZxID:13626842

等级: 一代君主

举报 只看该作者 12楼  发表于: 2011-06-24 0
荷兰豆炒牛肉
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626754312

ZxID:12077294

等级: 贵宾
猴岛bbs.houdao.com

举报 只看该作者 11楼  发表于: 2011-06-24 0
荷兰豆炒牛肉
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情缘探花

ZxID:4658122

等级: 元老

举报 只看该作者 10楼  发表于: 2011-06-24 0
荷兰豆炒牛肉
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他很爱你吧

ZxID:13356812

等级: 禁止发言

举报 只看该作者 9楼  发表于: 2011-06-24 0
荷兰豆炒牛肉
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M1n9°

ZxID:13746366

等级: 禁止发言

举报 只看该作者 8楼  发表于: 2011-06-24 0
荷兰豆炒牛肉
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农夫、山泉

ZxID:11256125

等级: 贵宾
楼主是美国来吧,回你的美国去吧!中国太危险了。

举报 只看该作者 7楼  发表于: 2011-06-24 0
荷兰豆炒牛肉
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弥勒。

ZxID:15102242

等级: 大将
举报 只看该作者 6楼  发表于: 2011-06-24 0
荷兰豆炒牛肉
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Ⅱ-  溫存m

ZxID:15085708

          ┐          闷骚      └

举报 只看该作者 5楼  发表于: 2011-06-24 0
                      荷兰豆炒牛肉    ,
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◆◇丶Sum41

ZxID:14886584

等级: 上将
╰+莪信妳,信到丢了自己。 

举报 只看该作者 4楼  发表于: 2011-06-24 0
荷兰豆炒牛肉
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QQ餐厅更换最新签名









╱匹克↗

ZxID:12578733

等级: 上将
为进热会而努力......中

举报 只看该作者 地板   发表于: 2011-06-24 0
荷兰豆炒牛肉
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冬天的雪人°

ZxID:13858389

等级: 元老
以后都没什么空闲的时间了,再见了。

举报 只看该作者 板凳   发表于: 2011-06-24 0
荷兰豆炒牛肉
本帖de评分: 1 条评分 DB +30
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冬天中的雪人。 冷漠的付出。    热情的回报。




     小夜

ZxID:12154236

等级: 上将
配偶: 叫兽54

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2011-06-24 0
荷兰豆炒牛肉
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