11月29日╰☆╮〖美食美味〗每日竞猜╰☆╮[第593期]

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[生肖星相]11月29日╰☆╮〖美食美味〗每日竞猜╰☆╮[第593期]

 楼层直达
　　物是人非゛

ZxID：15810898

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配偶: 　　　小毅そ
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2011-11-28 0
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新的一年新的心情
每日美食做菜现在开始

活动规则如下：
本版版主出菜名的内容以及图片
然后各位会员找此菜的名称
回答的速度最快的会员、也就是第一名
将给予50DB做为奖励 第二名30DB
其余会员给予奖励20DB

欢迎各会员的积极参与
你们的积极是我们最大的动力


今日的活动的菜名内容如下：



做法：1、准备好所有原料；
2、血燕放入碗中，倒入清水浸泡（建议血燕用白色器皿盛泡，利于观察杂毛脏物）；3、血燕窝用清水泡发4-8小时（不同燕窝泡发时间略有差距，视燕窝泡发程度为准，判断标准是燕窝捏在手里感觉有无硬邦邦）；
4、把燕窝按纹理撕开成丝状，换上清水继续浸泡1小时左右，此时会有一些羽毛类的细小杂质浮上水面，开始清理燕子毛。（燕子毛非常细小，可以用镊子夹，我的做法是用筷子头把浮在水上的毛粘去。如今品质高的燕窝一般杂毛不多）。这一道浸泡血燕的水过滤后别倒掉，留用。然后把清理后的血燕再换二三次水以反复清洗，之后沥干；5、蒸锅中放入清水烧开，炖碗里放入冰糖和血燕，注入过滤干净的浸泡过血燕的水，水没过血燕2-3厘米即可。隔水文炖1小时左右，冰糖燕窝便炖好了。






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发现一个ID回复多次的
第一次警告，第二次扣分！、 、
占楼重新编辑者不给予奖励
谢谢大家支持生活时尚版







[ 此帖被小7﹌在2011-11-28 22:00重新编辑 ]
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℡音柒。

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┏━┓　　　　　　　┃叁┃☆己所不欲☆　┃队┃☆勿施于人☆　┗━┛

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冰糖燕窝
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ゝ调调°

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冰糖燕窝
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潜意识温柔

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冰糖燕窝
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书一封旧长信

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冰糖燕窝
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潜意识纠结

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冰糖燕窝
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九分梦

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冰糖燕窝


我饿了
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泪玘寒

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biubiubiu~

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冰糖燕窝
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泪玘韵

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　　◕｡热会二队◕｡　　◕｡二队队长◕｡　

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冰糖燕窝
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小天ゝ

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冰糖燕窝
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Liyh0

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冰糖燕窝
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Poppy·

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ..

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冰糖燕窝
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尐寵児の僷灬

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经历一些事 看清一些人

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冰糖燕窝
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沵若化成风丶

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　　　尛兴°

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△△△淘宝贩卖地址: 【 http://xydmd.taobao.com】

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　　-球糊麻擦?

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______奢靡的生活?

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冰糖燕窝
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二白二白

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我一穷又二白。二白还是两个。我什么都不怕/

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冰糖燕窝
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　　　羽萌儿

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等级: 元帅
　　　　　　　　　　　　　

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冰糖燕窝
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浮夸* 成了最好的粉饰  
　
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惊艳了时光。

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冰糖燕窝
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恋爱需要实习，分手需要练习。
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槍與玫瑰

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冰糖燕窝
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