11月29日╰☆╮〖美食美味〗每日竞猜╰☆╮[第593期]

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[生肖星相]11月29日╰☆╮〖美食美味〗每日竞猜╰☆╮[第593期]

 楼层直达
　　物是人非゛

ZxID：15810898

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举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2011-11-28 0
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新的一年新的心情
每日美食做菜现在开始

活动规则如下：
本版版主出菜名的内容以及图片
然后各位会员找此菜的名称
回答的速度最快的会员、也就是第一名
将给予50DB做为奖励 第二名30DB
其余会员给予奖励20DB

欢迎各会员的积极参与
你们的积极是我们最大的动力


今日的活动的菜名内容如下：



做法：1、准备好所有原料；
2、血燕放入碗中，倒入清水浸泡（建议血燕用白色器皿盛泡，利于观察杂毛脏物）；3、血燕窝用清水泡发4-8小时（不同燕窝泡发时间略有差距，视燕窝泡发程度为准，判断标准是燕窝捏在手里感觉有无硬邦邦）；
4、把燕窝按纹理撕开成丝状，换上清水继续浸泡1小时左右，此时会有一些羽毛类的细小杂质浮上水面，开始清理燕子毛。（燕子毛非常细小，可以用镊子夹，我的做法是用筷子头把浮在水上的毛粘去。如今品质高的燕窝一般杂毛不多）。这一道浸泡血燕的水过滤后别倒掉，留用。然后把清理后的血燕再换二三次水以反复清洗，之后沥干；5、蒸锅中放入清水烧开，炖碗里放入冰糖和血燕，注入过滤干净的浸泡过血燕的水，水没过血燕2-3厘米即可。隔水文炖1小时左右，冰糖燕窝便炖好了。






PS：无意义回复者一律删除
发现一个ID回复多次的
第一次警告，第二次扣分！、 、
占楼重新编辑者不给予奖励
谢谢大家支持生活时尚版







[ 此帖被小7﹌在2011-11-28 22:00重新编辑 ]
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泪玘韵

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　　◕｡热会二队◕｡　　◕｡二队队长◕｡　

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冰糖燕窝
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方泽洋

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记者团一队

举报 只看该作者 43楼  发表于: 2011-11-29 0
冰糖燕窝
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丿快乐灬超

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『把你不开心的事说给我听，让我开心一下』

举报 只看该作者 42楼  发表于: 2011-11-29 0
冰糖燕窝
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思敏≈

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冰糖燕窝
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专业新浪腾讯加V

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举报 只看该作者 40楼  发表于: 2011-11-29 0
冰糖燕窝
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　　　徐媚儿

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配偶: 　　　资颜儿
　　　　　　　　　　梦里梦到醒不来的梦　　　　　　　　　　

举报 只看该作者 39楼  发表于: 2011-11-29 0
冰糖燕窝
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浮夸* 成了最好的粉饰  
　
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__ 、轻描。

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等级: 上尉
配偶: ﹏ 、淡写。
( 每 个 细 胞 哩 ,都 充 斥 着 騦 念 )

举报 只看该作者 38楼  发表于: 2011-11-29 0
冰糖燕窝
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　　　潼潼。

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等级: 中将
配偶: 　　　关谷。
　　　　扬大胖儿 ‥ﻬﻬ

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冰糖燕窝
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胭脂水粉 ▌

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等级: 贵宾
配偶: ＝”　兎兎°
该会员已经使用了护身符,不能对其使用猪头术

举报 只看该作者 36楼  发表于: 2011-11-29 0
冰糖燕窝
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　　那些年 -

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冰糖燕窝
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花花亚美碟

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等级: 禁止发言
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冰糖燕窝

际遇之神

 奖励

突然被神秘光线击中，坠入时光隧道，获得1ＤＢ1猪头术
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　　　高艇儿

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　　　　　　　　　　梦里梦到醒不来的梦　　　　　　　　　　

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冰糖燕窝
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浮夸* 成了最好的粉饰  
　
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　　　　　橙m.

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乘坐最后一班车,　　　　　　　　　　　　　去见最爱自己的人。　　　　　　　　　

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冰糖燕窝
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　如果爱不曾来过，

　如果梦不曾碎过，

　如果心不曾疼过，
－－－－－－－－－－
　　　  
　　　那么我，

是否还是你认识的我？
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颜小安Ⅱ

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冰糖燕窝
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　　　百パ烦恼

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配偶: 　　晗月
在你轉身的一瞬間，是我蕭條的一生...

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冰糖燕窝
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璃鱼浅析

ZxID：14140764

等级: 元老
配偶: 西小夏
举报 只看该作者 29楼  发表于: 2011-11-29 0
冰糖燕窝
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我是你大大。

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等级: 大元帅
　　　Suhan　　　          苏  涵

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冰糖燕窝
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山峰上的鱼儿

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举报 只看该作者 27楼  发表于: 2011-11-29 0
冰糖燕窝
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瞳深蓝

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等级: 中将
配偶: 茶 香
偶的眼中有那麽壹絲冷漠，那麽壹絲不屑，剩下的全是憂傷！

举报 只看该作者 26楼  发表于: 2011-11-29 0
冰糖燕窝
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