12月15日╰☆╮〖美食美味〗每日竞猜╰☆╮[第609期]

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[生肖星相]12月15日╰☆╮〖美食美味〗每日竞猜╰☆╮[第609期]

楼层直达
   小毅そ

ZxID:3255764

等级: 元老

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2011-12-14 0
— 本帖被 小7﹌ 执行锁定操作(2011-12-15) —







新的一年新的心情
每日美食做菜现在开始


活动规则如下:
本版版主出菜名的内容以及图片
然后各位会员找此菜的名称
回答的速度最快的会员、也就是第一名
将给予50DB做为奖励 第二名30DB
其余会员给予奖励20DB


欢迎各会员的积极参与
你们的积极是我们最大的动力


今日的活动的菜名内容如下:



原料:

面皮原料:

面粉250g、酵母3g、温水130ml(这个量包括了融酵母的水)。

肉馅原料:

猪肉馅、葱花、姜末、老抽、料酒、盐、鸡精、皮冻(或者清水少量)。

做法:

1、3g酵母中倒入20ml温水,静置5分钟,激发酵母中的活性;

2、酵母水倒入面粉中,拌匀。倒入剩下的110ml温水,边倒边用筷子搅拌成雪片状;

3、揉合成光滑面团,放温暖处发酵至两倍大;

4、面团发酵的时候,拌肉馅。猪肉馅中加入盐、鸡精、老抽、料酒、葱花、姜末拌匀,再加入肉皮冻(没有肉皮冻就

加清水),搅拌上劲,肉馅就做好了;

5、发酵好的面团,慢慢揉合排气,揉均匀;

6、案板上撒粉,把面团搓成长条,分割成小剂子;

7、取一个小剂子,搓圆压扁,用擀面杖擀成当中厚边缘薄的圆形,放上肉馅;

8、包起来,成小包子状;

9、平底锅烧热,倒入少量油,把包好的生煎包排入,用中火煎;

10、 煎至生煎底部金黄;











PS:无意义回复者一律删除
发现一个ID回复多次的
第一次警告,第二次扣分!、 、
占楼重新编辑者不给予奖励
谢谢大家支持生活时尚版








本帖de评分: 1 条评分 DB +100
DB+100 2011-12-14

幸苦勒

方泽洋

ZxID:14828496

等级: 元帅
记者团一队

举报 只看该作者 45楼  发表于: 2011-12-15 0
生煎包
^ ^高.老.湿

ZxID:5484644

等级: 中将
来自:广东省清远市 电信来自:男人省女人市 电信来自:山东省聊城市 光纤

举报 只看该作者 44楼  发表于: 2011-12-15 0
生煎包
十年″

ZxID:13744406

等级: 元帅
◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇「得不到的并不可怕」「守不住的才是笑话」◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇

举报 只看该作者 43楼  发表于: 2011-12-15 0
生煎包
胭脂水粉 ▌

ZxID:15292912

等级: 贵宾
该会员已经使用了护身符,不能对其使用猪头术

举报 只看该作者 42楼  发表于: 2011-12-15 0
生煎包
本帖de评分: 1 条评分 DB +30
DB+30 2011-12-15

我很赞同

≈   优雅

ZxID:15802166

等级: 贵宾

举报 只看该作者 41楼  发表于: 2011-12-15 0
生煎包

际遇之神

奖励

买了一个鸡蛋,吃出两个蛋黄得3DB

本帖de评分: 1 条评分 DB +30
DB+30 2011-12-15

我很赞同

   兽性°

ZxID:11231421

等级: 少将
给我一张mao片,我能撬起整个地球。
举报 只看该作者 40楼  发表于: 2011-12-15 0
生煎包
本帖de评分: 1 条评分 DB +30
DB+30 2011-12-15

我很赞同

     橙m.

ZxID:15566603

等级: 贵宾
乘坐最后一班车,             去见最爱自己的人。         

举报 只看该作者 39楼  发表于: 2011-12-15 0
生煎包
本帖de评分: 1 条评分 DB +30
DB+30 2011-12-15

我很赞同

 如果爱不曾来过,

 如果梦不曾碎过,

 如果心不曾疼过,
----------
     
   那么我,

是否还是你认识的我?
   徐媚儿

ZxID:16483224

等级: 元帅
          梦里梦到醒不来的梦          

举报 只看该作者 38楼  发表于: 2011-12-15 0
生煎包
本帖de评分: 1 条评分 DB +30
DB+30 2011-12-15

我很赞同

 
浮夸* 成了最好的粉饰  
 
匆匆昕晴

ZxID:14169521

等级: 元老
配偶: 璃鱼浅梦

举报 只看该作者 37楼  发表于: 2011-12-15 0
生煎包
本帖de评分: 1 条评分 DB +30
DB+30 2011-12-15

我很赞同

冫粒 细 沙

ZxID:17110280

等级: 少将
【拍客组】寂寞它是一种情调,比浪漫来的更可靠!

举报 只看该作者 36楼  发表于: 2011-12-15 0
生煎包
本帖de评分: 1 条评分 DB +30
DB+30 2011-12-15

我很赞同

一个人只有一个心脏,却有两个心房。一个住着快乐,一个住着悲伤。不要笑得太大声,不然会吵醒旁边的悲伤。

橙光orange 

ZxID:16151605

等级: 中校
举报 只看该作者 35楼  发表于: 2011-12-15 0
生煎包
本帖de评分: 1 条评分 DB +30
DB+30 2011-12-15

我很赞同

花花亚美碟

ZxID:15281776

等级: 禁止发言

举报 只看该作者 34楼  发表于: 2011-12-15 0
生煎包
本帖de评分: 1 条评分 DB +30
DB+30 2011-12-15

我很赞同

__ 、轻描。

ZxID:16407162

等级: 上尉
( 每 个 细 胞 哩 ,都 充 斥 着 騦 念 )

举报 只看该作者 33楼  发表于: 2011-12-15 0
生煎包
本帖de评分: 1 条评分 DB +30
DB+30 2011-12-15

我很赞同

の.   小寒

ZxID:16222960

等级: 大将

举报 只看该作者 32楼  发表于: 2011-12-15 0
生煎包
本帖de评分: 1 条评分 DB +30
DB+30 2011-12-15

我很赞同


小寒寻找心中的童佳倩
小天ゝ

ZxID:15647646

等级: 大尉

举报 只看该作者 31楼  发表于: 2011-12-15 0
生煎包
本帖de评分: 1 条评分 DB +30
DB+30 2011-12-15

我很赞同

泪玘韵

ZxID:13767573

等级: 版主
配偶: 泪玘寒
  ◕。热会二队◕。  ◕。二队队长◕。 

举报 只看该作者 30楼  发表于: 2011-12-15 0
生煎包
本帖de评分: 1 条评分 DB +30
DB+30 2011-12-15

我很赞同

 绕.指.柔^^

ZxID:15276876

等级: 大元帅
๑۩۞۩๑FU^CK๑۩۞۩๑

举报 只看该作者 29楼  发表于: 2011-12-15 0
生煎包
本帖de评分: 1 条评分 DB +30
DB+30 2011-12-15

我很赞同

槍與玫瑰

ZxID:14311854

等级: 一代君主
配偶: 初一°

举报 只看该作者 28楼  发表于: 2011-12-15 0
生煎包

际遇之神

奖励

买酱油,打开瓶盖,发现再来一瓶,得5DB

本帖de评分: 1 条评分 DB +30
DB+30 2011-12-15

我很赞同

颜小安Ⅱ

ZxID:15110848

等级: 大尉

举报 只看该作者 27楼  发表于: 2011-12-15 0
生煎包
本帖de评分: 1 条评分 DB +30
DB+30 2011-12-15

我很赞同

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