1月11日╰☆╮〖美食美味〗每日竞猜╰☆╮[第636期]

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[生肖星相]1月11日╰☆╮〖美食美味〗每日竞猜╰☆╮[第636期]

楼层直达
   小毅そ

ZxID:3255764

等级: 元老

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2012-01-10 0
— 本帖被   物是人非゛ 执行锁定操作(2012-01-11) —







新的一年新的心情
每日美食做菜现在开始


活动规则如下:
本版版主出菜名的内容以及图片
然后各位会员找此菜的名称
回答的速度最快的会员、也就是第一名
将给予50DB做为奖励 第二名30DB
其余会员给予奖励20DB


欢迎各会员的积极参与
你们的积极是我们最大的动力


今日的活动的菜名内容如下:



原料:

鲫鱼1条、豆腐半盒、姜丝、蒜2瓣、葱1根、香菜少许(装饰用,可省略)、郫县豆瓣酱2汤匙。

调料:

盐、鸡精、料酒、鲜味生抽、糖,少许醋。

做法:

1、鲫鱼清洗干净擦干水分,在鱼身两侧各划几刀;豆腐半盒切成适量大小的丁;姜切丝,蒜切丝,小葱打结;在鲫鱼的

两面均匀抹层薄薄的面粉,锅中放油热到滚热,放入鲫鱼两面各煎至微微焦黄放在盘中备用;
2、锅中留油烧热后放入姜丝蒜末略炒后加入郫县豆瓣酱一同翻炒到酱软,加入2碗开水将鲫鱼放入汤中;
3、依次沿鱼身淋适量料酒、一点点米醋、适量鲜味生抽;
4、继续往鱼身上均匀放适量白糖大火烧开后在汤两侧放入豆腐,记得不要翻动(易碎)而是晃动锅底,不断大火烧,期

间用汤勺不断舀汤汁淋在鱼身上以便入味,调入少许鸡精,最后汤汁略收干时倒入适量淀粉水轻轻晃动烧开即可。








PS:无意义回复者一律删除
发现一个ID回复多次的
第一次警告,第二次扣分!、 、
占楼重新编辑者不给予奖励
谢谢大家支持生活时尚版








际遇之神

奖励

买了一个鸡蛋,吃出两个蛋黄得3DB

本帖de评分: 1 条评分 DB +100
DB+100 2012-01-10

幸苦勒

   金典そ

ZxID:12832913

等级: 元老

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2012-01-10 0
麻辣豆腐烧鲫鱼
本帖de评分: 1 条评分 DB +100
DB+100 2012-01-12

我很赞同

 
❀.爱比馒头香
少年  Death。

ZxID:17042942

等级: 禁止发言

举报 只看该作者 板凳   发表于: 2012-01-10 0
麻辣豆腐烧鲫鱼

际遇之神

奖励

  ▲网瘾少年 路遇凹凸曼打小怪兽,分得10DB

本帖de评分: 1 条评分 DB +50
DB+50 2012-01-12

我很赞同

花花亚美碟

ZxID:15281776

等级: 禁止发言

举报 只看该作者 地板   发表于: 2012-01-10 0
麻辣豆腐烧鲫鱼
本帖de评分: 1 条评分 DB +30
DB+30 2012-01-12

我很赞同

℡音柒。

ZxID:15504506

等级: 元帅
┏━┓       ┃叁┃☆己所不欲☆ ┃队┃☆勿施于人☆ ┗━┛

举报 只看该作者 4楼  发表于: 2012-01-10 0
麻辣豆腐烧鲫鱼
本帖de评分: 1 条评分 DB +30
DB+30 2012-01-12

我很赞同

Jason`Chen

ZxID:15579434

等级: 少将
- 别在我最认真的时候、插上你那句玩笑话。

举报 只看该作者 5楼  发表于: 2012-01-10 0
麻辣豆腐烧鲫鱼
本帖de评分: 1 条评分 DB +30
DB+30 2012-01-12

我很赞同

光有感情的基础。
没有丰厚的资本。
谁是谁的谁,都还不一定。
Jason`Chen -    把以后过得更漂亮,
废柴.大叔

ZxID:15487541

等级: 贵宾
到了一定年纪,就要默默煮红豆稀饭~

举报 只看该作者 6楼  发表于: 2012-01-10 0
麻辣豆腐烧鲫鱼
本帖de评分: 1 条评分 DB +30
DB+30 2012-01-12

我很赞同


人总是想活的光明磊落,本想笔直的往前走,却不知什么时候沾上了一身的泥巴
但如果继续坚定不移的走下去的话
总有一天身上的泥巴会因阳光照射干燥而脱落的~
   羽萌儿

ZxID:16110188

等级: 元帅
             

举报 只看该作者 7楼  发表于: 2012-01-10 0
麻辣豆腐烧鲫鱼
本帖de评分: 1 条评分 DB +30
DB+30 2012-01-12

我很赞同

 
浮夸* 成了最好的粉饰  
 
  物是人非゛

ZxID:15810898

等级: 元老

举报 只看该作者 8楼  发表于: 2012-01-10 0
麻辣豆腐烧鲫鱼
本帖de评分: 1 条评分 DB +30
DB+30 2012-01-12

我很赞同

  悯憶。

ZxID:17218809

等级: 元老
   我怀念的.

举报 只看该作者 9楼  发表于: 2012-01-10 0
麻辣豆腐烧鲫鱼

际遇之神

惩罚

老婆生了个儿子,开心的到处发饼,花了DB5

本帖de评分: 1 条评分 DB +30
DB+30 2012-01-12

我很赞同

撸管小王子

ZxID:15036773

等级: 大尉
什么是神马

举报 只看该作者 10楼  发表于: 2012-01-10 0
麻辣豆腐烧鲫鱼
本帖de评分: 1 条评分 DB +30
DB+30 2012-01-12

我很赞同

蔷微儿

ZxID:17333333

等级: 大校
当别人开始说你是疯子的时候,你离成功就不远了。

举报 只看该作者 11楼  发表于: 2012-01-10 0
麻辣豆腐烧鲫鱼

本帖de评分: 1 条评分 DB +30
DB+30 2012-01-12

我很赞同

空岚歌°

ZxID:9931

等级: 元老
好久没来,不会玩了。

举报 只看该作者 12楼  发表于: 2012-01-10 0
麻辣豆腐烧鲫鱼

际遇之神

惩罚

看见邪恶图,鼻血不止去医院,花费DB5

本帖de评分: 1 条评分 DB +30
DB+30 2012-01-12

我很赞同

有没有这样一个人,无论多么的想念,都不曾再见过面。
     しol

ZxID:17016915

等级: 大校
举报 只看该作者 13楼  发表于: 2012-01-10 0




麻辣豆腐烧鲫鱼


本帖de评分: 1 条评分 DB +30
DB+30 2012-01-12

我很赞同

  Cacey°  

ZxID:15240429

等级: 上将
你好吗
举报 只看该作者 14楼  发表于: 2012-01-10 0
麻辣豆腐烧鲫鱼

际遇之神

奖励

   戀他°走在马路边,捡到2DB

本帖de评分: 1 条评分 DB +30
DB+30 2012-01-12

我很赞同

景行厅总霸子

ZxID:16096459

等级: 元帅
什么时候才可以摆脱这颗虚伪的心

举报 只看该作者 15楼  发表于: 2012-01-10 0
麻辣豆腐烧鲫鱼
本帖de评分: 1 条评分 DB +30
DB+30 2012-01-12

我很赞同

     橙m.

ZxID:15566603

等级: 贵宾
乘坐最后一班车,             去见最爱自己的人。         

举报 只看该作者 16楼  发表于: 2012-01-10 0
麻辣豆腐烧鲫鱼
本帖de评分: 1 条评分 DB +30
DB+30 2012-01-12

我很赞同

 如果爱不曾来过,

 如果梦不曾碎过,

 如果心不曾疼过,
----------
     
   那么我,

是否还是你认识的我?
丶旧年华

ZxID:17356236

等级: 中校
浮夸的人生颠覆了整个world,^~
举报 只看该作者 17楼  发表于: 2012-01-11 0
麻辣豆腐烧鲫鱼
本帖de评分: 1 条评分 DB +30
DB+30 2012-01-12

我很赞同

Poppy·

ZxID:15537454

                                              ..

举报 只看该作者 18楼  发表于: 2012-01-11 0
麻辣豆腐烧鲫鱼
本帖de评分: 1 条评分 DB +30
DB+30 2012-01-12

我很赞同

唐六藏

ZxID:15996604

等级: 大元帅
举报 只看该作者 19楼  发表于: 2012-01-11 0
麻辣豆腐烧鲫鱼
本帖de评分: 1 条评分 DB +30
DB+30 2012-01-12

我很赞同

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