香菇炒肉片
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发表于: 2012-02-01
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描述:188857_588430_副本.jpg
主料
精肉100g
青椒150g
香菇100g
黑木耳50g
配料
油适量
盐适量
甜面酱10g
酱油适量
醋适量
葱花5g
香菇炒肉片做法
1
取出青椒洗净,切成细丝备用。
2
将黑木耳泡发后,洗净、去蒂。
3
取出精肉洗净,切成薄片炒好备用。
4
锅中倒入适量的油微热,放入葱段炝锅后,倒入备用的青椒丝,翻炒2分钟左右。
5
将香菇、黑木耳倒入锅中翻炒,并倒入少量的水。
6
在锅中放入适量甜面酱,并翻炒均匀。
7
在锅中放入适量的盐,翻炒后,将备用的肉片倒入锅中继续翻炒。
8
出锅,呵呵,香甜可口的香菇炒肉片出锅了。
注意事项
亲,在放入香菇和黑木耳翻炒一会后,一定要放入少量的水,防止糊锅
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2012-02-01
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