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黄芪鸡丝烩海蜇
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发表于: 2012-03-30
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配方:黄芪15克,海蜇35克,鸡肉50克,绍酒10毫升,芹菜100克,姜10克,素油50毫升,葱10克,盐适量。
制法:
1.黄芪加适量水煎煮20分钟,去渣留汁
2.将海蜇和鸡肉洗净,切丝;芹菜切段。
3.将锅置旺火上,加入素油,烧至七成热,加入葱、姜、鸡丝、绍酒、海蜇、芹菜、盐、黄芪药汁,再加适量水,烩煮15分钟即可。
用法:佐餐使用。
功效:补气血,益五脏。用于支气管哮喘,气短,乏力,咳嗽气喘。
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小毅そ
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